DB22/T 1055-2019 梅花鹿产品品质等级划分

ICS65.020.30

B40

DB22

吉林省地方标准

DB22/T1055—2019

代替DB22/T1055-2011

梅花鹿产品品质等级划分

Qualitygradeonsikadeerproduct

2019-10-14发布2019-11-01实施

吉林省市场监督管理厅发布

DB22/T1055—2019

前言

本标准按照GB/T1.1—2009的给出的规则起草。

本标准代替DB22/T1055—2011《梅花鹿产品品质等级划分》，与DB22/T1055—2011相比，除

结构性和编辑性修改外，主要技术内容变化如下：

——将“头茬茸”的品质等级分类特征整合形成表格（见2.2）；

——删除了“鹿茸含水量”（见2011年版的2.1.5）；

——删除了砍茸及其相关内容（见2011年版的2.2和2.4）；

——修改了“初角茸”品质等级划分标准（见2.3，2011年版的2.5）；

——修改了“再生茸”品质等级划分标准（见2.4，2011年版的2.6）；

——修改了“鹿胎”品质等级划分标准（见3.1，2011年版的3）；

——修改了“鹿鞭”品质等级划分标准（见3.2，2011年版的4）；

——修改了“鹿尾”名称及品质等级划分标准（见3.3，2011年版的5）；

——修改了“鹿筋”名称及品质等级划分标准（见3.4，2011年版的6）；

——修改了“鹿肉”名称及品质等级划分标准（见3.5，2011年版的7）；

——修改了“鹿皮”名称及品质等级划分标准（见3.6，2011年版的8）；

——增加了“鲜鹿心”品质等级划分标准（见3.7）；

——增加了“干鹿骨”品质等级划分标准（见3.8）；

——增加了“鹿角”品质等级划分标准（见3.9）；

——增加了“鹿角盘”品质等级划分标准（见3.10）；

——增加了“鲜鹿肾”品质等级划分标准（见3.11）。

本标准由吉林省畜牧业管理局提出并归口。

本标准起草单位：长春市双阳区鹿业协会、中国农业科学院特产研究所、长春市质量技术监督局双

阳分局、吉林省产品质量监督检查院、长春市双阳区博文鹿业良种繁育有限公司。

本标准主要起草人：宋宪宗、孙印石、张磊、魏海军、张镇、桂宝玉、鞠贵春、刘畅、华梅、陈建

波。

本标准所代替标准的历次发布情况为：

——DB22/T1055—2004；

——DB22/T1055—2011。

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