DB5115/T 121-2023 厨余垃圾收集和运输管理规程

ICS13.030

CCSQ86

5115

四川省（宜宾市）地方标准

DB5115/T121—2023

厨余垃圾收集和运输管理规程

Codeofproceduresforthecollectionandtransportationofkitchenwaste

2023-12-14发布2024-01-15实施

宜宾市市场监督管理局发布

DB5115/T121—2023

目次

前言.................................................................................II

引言................................................................................III

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4基本要求............................................................................2

5收集................................................................................3

6运输................................................................................5

7应急处置............................................................................5

附录A（规范性）厨余垃圾收运模式.......................................................6

参考文献..............................................................................8

I

DB5115/T121—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由宜宾市住房和城乡建设局提出并归口。

本文件起草单位：宜宾市住房和城乡建设局、三江新区住房和建设管理局、翠屏区综合执法局、叙

州区综合执法局、南溪区住房城乡建设和城镇管理局、长宁县住房城乡建设和城镇管理局、宜宾市数字

化城市管理指挥中心、四川轻化工大学、湖南阅球环保科技有限公司、宜宾双都标准化技术咨询有限公

司。

本文件主要起草人：张凤楼、朱林、江源涌、何正言、蔡雨、沈锐、陈友兵、王金龙、涂西奎、李

海洋、伍弘、李晓强、邓蕾蕾、李俊、何坤瑶、练娟、张联刚、关宝义。

本文件为首次发布。

II

DB5115/T121—2023

引言

厨余垃圾是生活垃圾的组成部分，厨余垃圾的收集和运输是其治理过程的关键环节，关系到食品安

全、广大人民群众的生产生活环境、身体健康和处置效益。厨余垃圾的无害化、标准化处置管理是社会

文明进步的体现。随着经济生活水平提高，厨余垃圾日产量增长迅速，急需对收集和运输环节统一规范，

现行的CJJ184—2012《餐厨垃圾处理技术规范》虽然对餐厨垃圾的收集与运输作了原则性要求，但尚

不能满足新发展需求。

在已有经验的基础上完善提升，进一步规范厨余垃圾的收集、运输管理，促进厨余垃圾的减量化、

资源化、无害化，推进降碳、减污，促进生态优先绿色低碳发展先行区的建设。

III

DB5115/T121—2023

厨余垃圾收集和运输管理规程

1范围

本文件规定了厨余垃圾收集和运输管理的术语和定义、基本要求、收集、运输和应急处置。

本文件适用于城乡厨余垃圾的收集和运输管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB7258机动车运行安全技术条件

GB/T19095生活垃圾分类标志

CJJ205生活垃圾收集运输技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

厨余垃圾Kitchenwaste

易腐烂的、含有机质的生活垃圾，包括家庭厨余垃圾、餐厨垃圾和其他厨余垃圾等。

3.1.1

家庭厨余垃圾Household