T/GCGM 0001-2021 藁城宫米

范围:本文件确立了藁城宫米的术语和定义、生产技术要求、产品质量要求、检测方法以及包装、标志与贮运; 主要技术内容:藁城宫米1范围本文件确立了藁城宫米的术语和定义、生产技术要求、产品质量要求、检测方法以及包装、标志与贮运。本文件适用于藁城宫米的生产及质量评定。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 11766 小米GB/T 2715 粮食卫生标准GB/T 2762 食品中污染物GB/T 3095——1996 环境空气质量标准GB/T 4444.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类GB/T 5084 农田灌溉水质标准GB/T 5491 粮食、油料检验  扦样、分检法GB/T 5492 粮食、油料检验  色泽、气味、口味鉴定法GB/T 5493-2008  粮油检验 类型及互混检验GB/T 5494 粮食、油料检验  杂质、不完善粒检验法GB/T 5496 粮食、油料检验  黄粒米及裂纹米检验法GB/T 5497 粮食、油料检验  水分测定法GB/T 5502 粮食、油料检验  米类加工精度检验法GB/T 5503—1985 粮食、油料检验 碎米检验法NY/T525 有机肥料NY884 生物有机肥GB 5794  生活饮用水卫生标准GB 7718  预包装食品标签通则GB/T17109  粮食销售包装GB/17891  优质稻谷GB 28050  食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则JJF 1070  定量包装商品净含量计量检验规则3术语和定义GB/T 11766 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 藁城宫米指原产于河北省石家庄市藁城区境内，按照特定的藁城宫米生产技术规程进行种植，符合国家有关规定的谷类产品。3.2 不完善粒收到损伤但尚有使用价值的小米颗粒，包括未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生霉粒、破损粒几种。3.3杂质通过规定晒层的筛下物、无使用价值的其他物质，包括筛下物、无机杂质、有机杂质几种。3.4碎米通过直径1.2mm，圆孔筛，留存在直径1.0mm，圆孔筛的破碎粒。3.5色泽、气味、口味藁城宫米固有的综合色泽、气味、口味4生产技术要求4.1 品种谷子属于短日照喜温作物，对光温条件反应敏