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T/SZXC 0005-2024 嵊州小吃 榨面

T/SZXC 0005-2024 Suzhou snacks: Deep-fried noodles

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/SZXC 0005-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X11 粮食加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.060 谷物、豆类及其制品
发布日期
2024-09-28
实施日期
2024-10-10
发布单位/组织
-
归口单位
嵊州市小吃行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了嵊州小吃榨面的术语和定义、原辅料及生产加工要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期的要求。本文件适用于嵊州小吃榨面

发布历史

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研制信息

起草单位：
本文件起草单位：嵊州市食品药品检验检测中心、浙江省质量科学研究院、嵊州市产品质量监督检验所、绍兴市标准化研究院、绍兴市食品药品检验研究院、嵊州市甘霖镇俞忠兴榨面厂、嵊州市建臣榨面厂、绍兴嵊州市得安食品有限公司、嵊州市崇仁镇溪滩榨面之家、嵊州市甘霖镇殿前村、嵊州市米面香食品厂
起草人：
本文件主要起草人：吴晨曦、吴凯莉、陈茜茜、王斌、吴小华、郭培培、谢凌、钟宁远、马佳苓、周玮、俞忠兴、裘建臣、马建国、裘雄亮、俞城均、张祝君
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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