T/JXTA 0001-2021 江西绿色生态 茶叶

范围:本标准规定了“江西绿色生态”茶叶的术语和定义、生态环境、茶叶生产和管理、质量安全追溯、履行主体责任、生态品牌、产品评价指标。本标准适用于从事“江西绿色生态”茶叶产品及其生产企业开展自我评价及第三方评价认证或认定; 主要技术内容:4生态环境4.1县域环境4.1.14.1.2生态环境状况指数根据HJ/T 192，（EI）应≥75。产地所在的县（市、区）域日空气质量达标天数（优良率）应≥90%，细颗粒物（PM2.5）年平均浓度应≤75μg/m，符合GB  3095中二级限值的规定。34.1.3气候品质评价指标应不低于QX/T 486“优”标准。4.2基地环境4.2.14.2.2求。种植基地应选择生态环境优、无污染的地区，远离工矿区和公路、铁路干线，避开污染源。种植基地的空气质量、灌溉水质、土壤环境质量、土壤肥力等应符合GB15618、NY/T391的要4.2.34.2.4种植基地控地表水制断面符合GB 3838的规定，III类以上水质比例应≥90%。种植基地和生产企业的大气、水、噪声污染物的排放分别应符合GB3096、GB16297、GB8978规定。4.2.5茶叶产品种植区域和其它区域之间应设置3m以上的缓冲带或物理屏障。5茶叶生产和管理5.1人员要求5.1.15.1.2生产经营主体负责人应参加生态农业及农业标准化、食品安全等相关培训。参与种植、采收、加工、贮藏、运输等人员应经过食品安全培训，持证上岗。2T/ JXTA 001—20215.2生产管理5.2.15.2.2茶树种苗应符合GB 11767的规定。耕作：春茶前、春茶后及夏茶后宜实施浅耕，冬前宜实施深耕，有条件要推行茶园行间覆草免耕。茶园开垦应注意水土保持，根据不同坡度和地形，选择适宜的时期、方法和开垦技术；在茶园行间铺草或其他植物性覆盖物，在行间间作和梯边、梯壁上种植绿肥和饲料作物，在茶园与山林或农田交界的地段应修建隔离沟，茶园路边坡地应植树种草。5.2.3施肥：肥料的使用符合NY/T394的要求。根据土壤理化性质、茶树长势、预计产量、制茶类型和气候条件，确定合理的肥料种类、数量和施肥时间，实施茶园平衡施肥。宜多施有机肥，化学肥料和有机肥配合使用，农家肥施用前要经过无害化处理。5.2.45.2.5茶园灌溉应综合考虑，采用节水灌溉进行。病虫草害防治：遵循“预防为主，综合防治”的方针，优先采用农业、物理、生物