DB37/T 2850-2016 沂蒙黑山羊品种评定和饲养管理规范

ICS65.020.30

B40

DB37

山东省地方标准

DB37/T2850—2016

沂蒙黑山羊品种评定和饲养管理规范

BreedevaluationandfeedingmanagementofYimengBlackGoat

2016-09-18发布2016-10-18实施

山东省质量技术监督局发布

DB37/T2850—2016

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由山东省畜牧兽医局提出。

本标准由山东省畜牧业专业标准化技术委员会归口。

本标准主要起草单位：山东农业大学、山东省畜牧总站、沂源县畜牧兽医局、临朐县畜牧兽医局。

本标准主要起草人：王建民、王桂芝、曲绪仙、房玉波、侯磊、郭秀清、杨燕、战汪涛、杨景晁。

I

DB37/T2850—2016

沂蒙黑山羊品种评定和饲养管理规范

1范围

本标准规定了沂蒙黑山羊品种特性、等级评定、饲养管理和生产记录的基本要求。

本标准适用于沂蒙黑山羊的品种鉴定、性能测定、选种选配、饲养管理和种羊出售。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB18267山羊绒

NY/T1236绵、山羊生产性能测定技术规范

DB37/T2475牙山黑绒山羊饲养管理技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

山羊原绒rawcashmere

从具有双层毛被的山羊身上取得的，以下层绒毛为主附带有少量自然杂质的、未经加工的绒毛纤维。

3.2

含绒率rateofcashmere

用物理方法去掉粗毛、皮屑、土砂、植物质等杂质的山羊绒重量占山羊原绒重量的百分数。

3.3

净绒率rateofpurecashmere

原绒经洗净、烘干且除去粗毛、杂质后的重量，以公定回潮率和公定含油脂率修正后的重量占山羊

原绒重量的百分数。

3.4

产绒量cashmereoutput

从山羊身上直接梳下的原绒重量。

3.5

绒长cashmerelength

绒长是指羊绒自然长度。即羊绒纤维在不受任何外力的自然状态下，两端间直线距离。

1

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4品种特性

4.1经济类型

沂蒙黑山羊属于肉绒兼用型山羊地方品种。

4.2产地与分布

原产于山东省中南部沂蒙山区及沂河流域，主要分布在临沂市、日照市、淄博市南部、潍坊市南部、

泰安市东部等，以沂源、临朐、蒙阴、费县、平邑、五莲、新泰、岱岳等县市区数量较多。

4.3体型外貌

被毛以纯黑色者居多，棕红色者次之，青灰色者最少。公、母羊多数有角，公羊角粗长、向后上方

捻曲伸展，母羊角短小。头略短、额宽、眼大，颌下有髯，颈长短适中，背腰平直，胸深肋圆，体躯肌

肉发达，四肢健壮有力，蹄质坚实，尾短上翘。

4.4体重体尺

沂蒙黑山羊不同年龄段的平均体重体尺见表1。

表1沂蒙黑山羊不同年龄段的平均体重体尺

性别年龄体重（kg）体高（cm）体长（cm）胸围（cm）

周岁26475160

公

成年32586472

周岁19475159

母

成年26535968

4.5繁殖性能

公羊性成熟年龄为6月龄～7月龄，母羊为4月龄～5月龄；公羊初配年龄为12月龄，母羊为8月龄～

10月龄。多数母羊为季节性发情，发情周期为13d～27d，妊娠期平均为150d，年均产羔率140%，羔

羊断奶成活率90%。种公羊平均每次射精量1.0mL。公、母羔羊平均出生重为1.8kg，羔羊90日龄断奶

重10.1kg，哺乳期日增重91.6g。

4.6肉用性能

在放牧条件下，周岁公羊宰前活重20kg，屠宰率41%，净肉率31%；成年公羊宰前活重43kg，屠

宰率46%，净肉率36%。

4.7产绒性能

所产原绒属于紫绒类。绒毛一般从7月底开始生长，8月份～11月份生长迅速，到翌年2月份生长基

本结束，每年4月中下旬（即谷雨前后）开始梳绒。周岁公羊个体产绒量为120g～140g，母羊为110g～

130g。成年公羊个体产绒量为210g～230g，母羊为110g～135g。原绒含绒率平均为61%～70%，

绒长度3.5cm～4.0cm，绒细度14μm～15μm。

5等级评定

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5.1评定时间和要求

5.1.1评定时间分为6月龄、12月龄和24月龄3次。

5.1.2评定时，羊只应站立在平坦坚实的地方，头要自然抬起，四肢站立端正。

5.2评定内容和方法

5.2.1体型外貌：按照附录A.1方法进行体型外貌评定，确定等级。