DB3310/T 81-2021 设施茄子生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB31DB3310

浙江省台州市地方标准

DB3310/T81—2021

设施茄子生产技术规程

Technicalregulationsforprotectedcultivationofeggplant

2021-09-07发布2021-10-01实施

台州市市场监督管理局发布

DB3310/T81—2021

目次

前言...................................................................................................................................................II

1范围.................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.............................................................................................................................1

3术语和定义.....................................................................................................................................1

4产地选择.........................................................................................................................................1

5设施栽培技术.................................................................................................................................2

6病虫害防治.....................................................................................................................................4

7采收.................................................................................................................................................5

8技术模式图.....................................................................................................................................5

附录A（资料性）茄子主要病虫害药剂防治方法......................................................................6

附录B（资料性）设施茄子栽培技术模式图...............................................................................7

I

DB3310/T81—2021

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》

的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由台州市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：台州市椒江区经济作物技术推广站、台州市农业科学研究院。

本文件主要起草人：周洪、朱鹏飞、陈伟强、陈海平、徐佳、潘静、林怡、陈君、张胜、

陶永刚、徐杏林。

II

DB3310/T81—2021

设施茄子生产技术规程

1范围

本文件规定了设施茄子生产的术语和定义、产地选择、设施栽培技术、病虫害防治、采收、技术模

式图。

本文件适用于台州地区设施茄子生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5084农田灌溉水质要求

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

DB33/T2321-2021茄子绿色生产技术规程

3术语和定义

DB33/T2321-2021界定的术语和定义适用于本文件。

4产地选择

4.1产地环境

应符合 NY/T5010 的规定。

4.2地块选择

选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、土壤 pH6.5～pH 7.0、前茬为非茄科、葫芦科作

物的地块。

4.3设施要求

选择跨度 6m或 8m 的单体大棚，大棚长度以不超过 60 m 为宜，大棚方向以南北向为佳；有条件

的可选择连栋大棚或玻璃温室。

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DB3310/T81—2021

5设施栽培技术

5.1品种选择

选择抗病、高产、优质、果实形状和色泽符合市场消费需求的品种。嫁接用砧木可选用根系发达、

综合抗性强的野生茄，如“托鲁巴姆”。

5.2土壤处理

在休耕期灌水盖地膜利用太阳能进行消毒处理，可结合石灰氮、棉隆等进行处理。

5.3培育壮苗

5.3.1苗床准备

选择地势高燥、排水方便、背风向阳的地块，在设施内育苗。宜采用下陷式苗床育苗，苗床内净宽

1.1 m～1.2 m、深 15 cm～20 cm，床底整平铺设地布。

5.3.2营养土准备

使用育苗专用商品基质，或自配营养土。

因地制宜选用无病虫源的田土、腐熟有机肥等配置营养土，pH6.5～pH 7.0，疏松、保肥、保水。

营养土干湿程度以手捏成团、落地即散为宜。

5.3.3种子处理

采用温汤浸种。将种子放入 55℃～60℃ 温水中，保持水温浸泡 15 min，期间不断搅拌，再冷却至

室温，然后浸种 4 h～5 h 后晾干播种。

5.3.4播种

7 月下旬至 9 月中旬播种。播种前 1d～2d 将商品育苗基质含水量调至 30%～35%，然后装入平盘、

刮平，覆盖地膜待播。将经处理的种子与细土或细砂充分拌匀撒播，平盘播种量 10 g/m2～12 g/m2。播

后浇足底水，覆盖基质 0.8 cm～1 cm，覆盖遮阳率 60% 以上遮阳网保湿。

5.3.5苗床管理

出苗后，晴天上午 9 时至下午 4 时视苗龄大小覆盖遮阳网适度遮荫。控制苗床湿度，幼苗不萎蔫不

补水，加强通风透光。每次浇水后通风换气，降低苗床湿度。

5.3.6假植

当幼苗达到 2 叶 1 心至 3 叶 1 心时假植。选择大小一致的幼苗，移入 50 孔或 32 孔穴盘，起苗要轻。

假植宜选在阴天或晴天傍晚进行，假植前一天上午苗床浇水一次，假植后要浇足水分。白天气温升高时

要加盖遮阳网，结合苗情追加肥水。

5.3.7壮苗标准

苗龄 30 d～40 d，株高10 cm～15 cm，茎粗 0.5 cm 以上，5 片～7 片真叶、子叶完整，叶厚色绿，

根系发达，无病虫害。

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DB3310/T81—2021

5.4嫁接育苗

采用贴接、插接等方法。砧木比接穗提前约20d播种，茄子播后25 d～35 d即可嫁接。嫁接时砧

木茎粗和接穗相当为宜。嫁接后覆盖遮阳网，前4 d～5 d全天覆盖，保持湿度在 95% 以上。第 5 d 后

晴天白天覆盖 3 h～4 h，保持通风，约 15d 后即可定植。

5.5定植前准备

5.5.1翻耕整畦

土壤深翻25cm～30cm，耙匀、整畦。连沟畦宽1.5 m～1.8m，沟深20cm～30cm。

5.5.2施足基肥

施肥原则应符合NY/T496的要求。翻耕前撒施每亩（667m2）腐熟有机肥800kg～1000kg或商品

有机肥160kg～320kg，N：P2O5：K2O=15：15：15的三元复合肥30kg～50kg，同时配施适量镁肥、

硼肥。

5.5.3铺设滴灌管与覆盖地膜

做畦后铺设滴灌管，每畦 2 条，距离定植孔 10cm 左右，滴孔朝上，通水检查滴灌管，确保每个滴

孔滴水正常且无漏水后再覆盖地膜。

5.6定植

5.6.1定植时间

选择阴天或晴天傍晚进行。

5.6.2定植密度

每畦 2 行，三角形定植，株距 45cm～50cm。

5.6.3定植方法

定植时用细泥护实苗四周，不宜用力挤压；基质与畦面基本齐平；嫁接苗接口应高出畦面 2 cm 以

上。定植后在营养土或基质四周洒浇 70% 敌磺钠WP 1000 倍液，每株浇 300 ml。

5.7田间管理

5.7.1温度管理

定植后根据天气降温程度逐步多层薄膜覆盖保温。推荐大棚外膜厚度 0.07