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DB35/T 789-2023 猴头菇栽培技术规范

DB35/T 789-2023 Monkey Head mushroom cultivation techniques specifications

福建省地方标准 简体中文 现行 页数：10页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB35/T 789-2023
标准类型
福建省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B39 其他经济作物
国际标准分类号（ICS）
65.020.20 植物栽培
发布日期
2023-10-25
实施日期
2024-01-25
发布单位/组织
福建省市场监督管理局
归口单位
福建省农业农村厅
适用范围
本文件规定了猴头菇栽培的菇场要求、 栽培基质要求、 制袋工艺、 栽培管理、采收、 潮间管理、 病虫害防控、 菌渣处理、生产档案。 本文件适用于猴头菇季节性袋式栽培。

发布历史

文前页预览

DB35/T 789-2023 猴头菇栽培技术规范-第1页
DB35/T 789-2023 猴头菇栽培技术规范-第2页
DB35/T 789-2023 猴头菇栽培技术规范-第3页

研制信息

起草单位：
福建农林大学、福建省农业农村工作研究中心、福建省食用菌技术推广总站、古田县食用菌产业发展中心、古田县食用菌研发中心、闽江学院、福建拓天生物科技有限公司。
起草人：
刘芳、袁宗胜、蔡衍山、陈德好、李昕霖、雷银清、郑瑜婷、肖淑霞、汤坤鹏、施乐乐、肖志勇、陶永新、刘新锐、陈炳智、邓优锦、谢宝贵。
出版信息：
页数：10页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS65.020.20

CCSB39

35

福建省地方标准

DB35/T789—2023

代替DB35/T789—2007

猴头菇栽培技术规范

TechnicalspecificationforcultivationofHericiumerinaceus

2023-10-25发布2024-01-25实施

福建省市场监督管理局发布

DB35/T789—2023

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4菇场要求...........................................................................1

5栽培基质要求.......................................................................2

6制袋工艺...........................................................................2

7栽培管理...........................................................................3

8采收...............................................................................4

9潮间管理...........................................................................4

10病虫害防控........................................................................4

11菌渣处理..........................................................................5

12生产档案..........................................................................5

附录A（资料性）生产计划安排记录.....................................................6

附录B（资料性）生产检查记录.........................................................7

I

DB35/T789—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替DB35/T789—2007《猴头菇栽培技术规范》，与DB35/T789—2007相比，除编辑性修

改外，主要技术变化如下：

——更改了范围（见第1章，2007年版的第1章）；

——更改了规范性引用文件（见第2章，2007年版的第2章）；

——增加了“术语和定义”中，荫棚的定义（见3.1）；

——更改了“术语和定义”中，杂菌的定义（见3.2，2007年版的3.4）；

——删除了“术语和定义”中，培养料、栽培种和米糠的定义（见2007年版的3.1、3.2、3.3）；

——更改了菇场的要求（见第4章，2007年版的第4章）；

——更改了“原料要求”为“栽培基质要求”，并更改了其要求（见第5章，2007年版的第5章）；

——更改了制袋工艺的要求（见第6章，2007年版的第6章）；

——增加了“栽培管理”中，上架排袋、搔菌的要求（见7.1、7.2）；

——删除了“栽培管理”中，出菇期、栽培方式的要求（见2007年版的7.1、7.2）；

——更改了“栽培管理”中，栽培管理的要求（见7.3，2007年版的7.3）；

——更改了采收的要求（见第8章，2007年版的第9章）；

——增加了潮间管理的要求（见第9章）；

——删除了采收后管理的要求（见2007年版的第10章）；

——更改了“病虫害

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