DB5308/T 41-2018 生猪养殖技术规范

ICS65.020.30

B43DB5308

DB5308/T41—2018

生猪养殖技术规范

2018-04-24发布2018-07-30实施

普洱市市场监督管理局发布

DB5308/T41—2018

前言

本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由墨江县农业和科学技术局提出。

本标准由普洱市质量技术监督局归口。

本标准起草单位：墨江县畜牧工作站、墨江县农业和科学技术局、普洱市动物疫病预防控制中心。

本标准主要起草人：赵康明、陈纪荣、沈桂英、李良松、刀锐锋、张彩云。

I

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生猪养殖技术规范

1范围

本规程规定了无公害生猪生产过程中引种、环境、饲养、消毒、免疫、疫病控制、废弃物处理等涉

及到生猪饲养管理的各环节应遵循的准则。

本标准适用于生产无公害生猪的饲养与管理。其它养猪场也可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB13078饲料卫生标准

GB/T16569畜禽产品消毒规范

GB/T17823集约化猪场防疫基本要求

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

GB18877有机-无机复混肥料

GB22285杜洛克猪种猪

HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术规范

NY525有机肥料

NY/T636猪人工授精技术规程

NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY/T820种猪登记技术规范

NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

SB/T10657生猪无害化处理操作规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

生猪

人工养殖的肉用活猪。

3.2

兽药

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用于预防、治疗和诊断畜禽等动物的疾病，有目的地调节其生理机能并规定作用、用途、用法、用

量的物质（含饲料药物添加剂）。包括兽用生物制品、兽用药品（化学药品、中药、抗生素、生化药品、

放射性药品）。

3.3

净道

猪群周转、饲养员行走、场内运送饲料的专用道路。

3.4

污道

粪便等废弃物、外销猪出场的道路。

3.5

猪场废弃物

主要包括猪粪、尿、污水、病死猪、过期兽药、残余疫苗和疫苗瓶。

3.6

全进全出制

同一猪舍单元只饲养同一批次的猪，同批进、同批出的管理制度。

3.7

动物疫病

动物的传染病和寄生虫病。病原体能引起疫病的生物体，包括寄生虫和致病微生物。

3.8

动物防疫

动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫。

3.9

休药期

动物从停止给药到许可屠宰或它们的产品（乳、蛋）许可上市的间隔时间。

4猪场环境与布局

4.1场址用地应符合当地土地利用规划的要求；猪场周围2km无大型化工厂、矿厂、皮革、肉品加工、

屠宰场或其他畜牧场污染源；猪场距离干线公路、铁路、城镇、居民区和公共场所1km以上，猪场周

围有围墙或防疫沟，并建立绿化隔离带。

4.2养猪场应严格执行生产区与生活区、隔离区相分离的原则；人员、动物和物资运转应采取单一流

向，净道和污道严格分开，防止交叉污染；猪场生产区布置在管理区的上风向或侧风向处，污水粪便处

理设施和病死猪处理区应在生产区的下风向或侧风向处。

4.3猪场大门入口处要设置宽与大门相同，长等于进场大型机动车车轮一周半长的水泥结构消毒池；

生产区门口设有更衣换鞋、消毒室或淋浴室；猪舍入口处要设置长1m的消毒池，或设置消毒盆以供进

入人员消毒。

4.4根据防疫需求建有兽医室、观察或隔离舍、病死猪无害化处理间等，应距离猪舍的下风50m以上。

5猪舍及附属设施

5.1应综合生产工艺流程和技术水平等多种因素进行猪舍的设计与建造，要求设计科学、技术先进、

经济适用。

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5.2猪舍建筑宜采用单层矩形平面，不宜采用T型、H型平面。猪舍长度和跨度可根据生产工艺和场

区规划要求设置，一般长度以45m～75m为宜，跨度以9m～12m为宜，舍内净高以2.4m～2.6m

为宜。

5.3猪舍可用混凝土、条石、砖混墙做基础，埋置深度因猪舍自重大小、地下水位高低、地质状况不

同而异。为防止水通过毛细管向上渗透，基础顶部应铺设防潮层。

5.4猪舍墙体要坚固耐久、保温隔热、防潮、防火，可选择内夹保温板的复合墙体。内墙面要平整光

滑，距地面1m高要做水泥砂浆墙裙。

5.5猪舍屋顶可根据跨度大小采用单坡、双坡等形式，要求屋面轻便、防水、耐火。屋内要设置天棚，

要求天棚保温隔热、不透水、不透气、防潮、耐火、表面光滑平整。

5.6窗应自地面1.0m～1.1m起，窗顶距屋檐40cm～50cm，两窗间距为窗宽度的2倍，多设南窗，

少设北窗，以能保证夏季通风为宜。门能保证人、猪的顺利出入和运料、除粪的需要，一般要求猪舍外

门宽1.2m～1.5m，高1.8m～2.2m。外门的设置最好避开冬季的主风向，必要时加设门斗。

5.7猪舍地面要坚实、平整、不光滑、不渗漏、耐消毒液浸泡和水冲洗。如为实体地面饲养时，要求

猪只趴卧区具有较好的保温性能，宜将此部分做成保温地面；地面自猪床向排水沟（或集尿沟）要有

1％～2％的坡度。

5.8猪占栏面积要达到表1要求。

表1猪占栏面积

单饲群饲

猪只类别

每头需要面积（平方米）每头需要面积（平方米）每栏头数

成公猪6～9－－

小公猪－2～35～8

妊娠前期母猪1.52～33～4

妊娠后期母猪1.52～32～3

分娩哺乳母猪4～6－－

保育仔猪－0.3～0.410～20

生长猪－O.5～0.810～20

肥育猪－0.9～1.210～20

5.9公猪栏长2.5m～3.0m，宽2.8m～3.0m，高1.2m。如为栅栏式猪栏则隔条间距为12cm～15cm。

5.10空怀待配母猪和妊娠母猪可采用小群饲养，也可采用单栏饲养。

空怀待配母猪和妊娠母猪群养栏长2.8m～3.2m，高0.9m，宽度应根据每栏饲养头数、每头占栏

面积确定。妊娠母猪单体栏长2.2m～2.3m，宽0.6m～0.7m，高1.0m。

5.11哺乳母猪宜采用高床网上饲养，也可采用实体地面分娩哺育栏。

可按每存栏能繁母猪100头配置24个产栏配置分娩哺育栏。高床网上分娩哺育栏长2.2m～2.3m，

宽1.7m～1.8m，内设宽0.6m～0.7m、高0.95m～1.05m的限位架，四周设高50cm的仔猪实体或栅

栏围栏，如为栅栏围栏，隔条间距为5cm。实体地面分娩哺育栏长2.8m～3.2m，宽2.8m～3.0m，高

1.0m，如隔栏为栅栏则应使栏高50cm以下部分隔条间距为5cm，栏高50cm以上部分隔条间距为10cm～

12cm。分娩哺育栏内应设置保温箱，保温箱内悬挂红外线灯或铺设电热板。

5.12保育仔猪宜采用全漏缝或部分漏缝高床网上保育栏饲养，也可采用实体地面的保育栏。

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高床网上保育仔猪栏长1.8m～2.0m，宽1.8m～2.0m，实体或栅栏围栏高0.7m，如为栅栏围栏，

隔条间距为7cm，饲养10头断乳仔猪。也可建成长2.5m～3.0m，宽2.4m～3.0m，高0.7m的保育仔

猪栏，饲养20头断乳仔猪。如为实体地面饲养则应适当增加每头猪的占地面积。

5.13生长肥育猪可采用实体地面饲养。

生长猪栏长2.5m～3.0m，宽2.4m～2.8m，高0.8m，饲养10头生长猪；也可建成长2.8m～3.2m，

宽3.5m～4.0m，高0.8m的生长猪栏，饲养20头生长猪。如隔栏为栅栏则隔条间距为8cm～10cm。

5.14肥育猪栏长2.5m～3.0m，宽3.6m～4.0m，高0.9m，饲养10头肥育猪；也可建成长3.5m～

4.0m，宽5.5m～6.0m，高0.9m的肥育猪栏，饲养20头肥育猪。如隔栏为栅栏则隔条间距为10cm～

12cm。

5.15应配备与猪栏架匹配的食槽。

固定饲槽一般用混凝土建造，样式一般为长形，槽底为圆形或椭圆形。不同种类、年龄的猪用固定

饲槽的长度、宽度、高度见表2。

自动饲槽主要用于仔猪和生长肥育猪。自动饲槽的样式有圆形和长方形两种，以长方形应用较为普

遍，可单面或双面设采食口。

表2猪用固定饲槽的规格

猪只类别长度（cm）宽度（cm）后沿高度（cm）

种公猪5035～4525

种母猪4535～4020

生长猪20～3020～2515

肥育猪30～4030～3518

5.16应根据猪的种类和生长阶段，在猪栏内安装自动饮水设备。安装自动饮水设备时，应根据猪只的

大小确定饮水器的高度，并保证水的流速、压力适宜。

5.17推荐实行小单元式饲养，实施“全进全出制”饲养工艺。

6人员管理

6.1有与生产规模相适应数量的畜牧兽医技术人员，兽医技术人员应获得《动物防治员职业技能资格

证书》和《动物防疫员证》等。

6.2场内技术人员、饲养人员每年应定期进行健康检查，在取得《健康证》后方可上岗工作。

6.3所有人员不得随意进入生产区，进入生产区要遵守有关卫生防疫制度。

6.4场内兽医人员不准对外诊疗动物疾病，猪场配种人员不准对外开展猪的配种工作。

7选育与繁殖

7.1猪只引进

7.1.1坚持自繁自养的原则。必须引进猪只时，应首先调查产地是否属于疫区，应从具有种猪经营许

可证的种猪场引进，并进行检疫。

猪只在装运及运输过程中没有接触过其他偶蹄动物，运输车辆应做过彻底清洗消毒。

不得从疫区引进猪只，猪只引入后至少隔离饲养30d，在此期间进行观察、检疫，确认为健康者方

可合群饲养。

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7.1.2只进行育肥的生产场引进仔猪时，应首先从达到无公害标准的猪场引进。

7.2后备公猪选育

7.2.1应根据繁育体系或杂交方案的要求，根据育种值对后备公猪进行选择，繁育体系中不同层次的

后备公猪应来源于上一级场。

种公猪应从具有《种畜禽生产经营许可证》的原种猪场或一级扩繁场引进，并附有《种畜禽合格证》，

同时按相关规定进行检疫。引进的种公猪必须隔离饲养30d，经疫情监测，确认健康后，方可进入生产

区饲养。

7.2.2应选择生长速度、饲料利用率和胴体瘦肉率