GB 29218-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 甲醇

中华人民共和国国家标准

GB29218—2012

食品安全国家标准

食品添加剂甲醇

2012-12-25发布2013-01-25实施

中华人民共和国卫生部发布

GB29218—2012

食品安全国家标准

食品添加剂甲醇

1范围

本标准适用于以煤、天然气、轻油、重油为原料生产的食品添加剂甲醇。

2分子式和相对分子质量

2.1分子式

CHOH

3

2.2相对分子质量

32.04（按2007年国际相对原子质量）

3技术要求

3.1感官要求：应符合表1的规定。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽无色取适量样品，置于清洁、干燥的比色管中，在自然光线

状态透明液体下，观察色泽和状态

3.2理化指标：应符合表2的规定。

表2理化指标

项目指标检验方法

甲醇含量,w/%≥99.5附录A中A.4

水分,w/%≤0.1GB5009.3中卡尔·费休法

羰基化合物（以甲醛计）,w/%≤0.010GB/T6324.5—2008中4.2a

蒸馏范围/℃64.5～65.5GB/T7534

蒸发残渣/（mg/100mL）≤3GB/T6324.2

≤

酸度（以甲酸计）/（mg/kg