DB5308/T 16.3-2014 景东无量山乌骨鸡养殖综合技术规范 第3部分：繁殖与饲养管理

ICS65.020.30

B43

DB5308

普洱市地方标准

DB5308/T16.3—2014

景东无量山乌骨鸡养殖综合技术规范

第3部分：繁殖与饲养管理

2014-12-16发布2015-02-16实施

普洱市市场监督管理局发布

DB5308/T16.3-2014

前言

DB5308/T16《景东无量山乌骨鸡养殖综合技术规范》分为以下6个部分：

——第1部分：品种要求；

——第2部分：养殖环境与设施；

——第3部分：繁殖与饲养管理；

——第4部分：饲料营养；

——第5部分：疫病防治；

——第6部分：质量安全要求。

本部分为DB5308/T16的第3部分。

本标准根据GB/T1.1《标准化工作导则第1部份：标准的结构和编写规则》进行编写。

本标准起草单位：景东彝族自治县畜牧兽医局、普洱市畜牧工作站、景东彝族自治县畜牧兽医局畜

牧工作站。

本标准协作单位：浙江大学、景东彝族自治县质量技术监督局。

本标准主要起草人：侯明学、杨润、杨柳平、杨灿辉、吴铭、余仕亮、张忠新、杨丕才。

协作人员：尹兆正、余东游、饶春梅。

DB5308/T16.3-2014

景东无量山乌骨鸡养殖综合技术规范

第3部分：繁殖与饲养管理

1范围

DB5308/T16的本部分规定了景东无量山乌骨鸡的种鸡选育繁殖、种蛋管理、饲养管理、生产记录。

本部分适用于景东境内无量山乌骨鸡的繁殖与饲养管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18407.3农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求

NY5027无公害食品畜禽饮用水质

DB5308/T16.1景东无量山乌骨鸡养殖综合技术规范第1部分品种要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

雏鸡

0周龄～6周龄的鸡。

3.2

育成鸡

6周龄至开产前的鸡。

3.3

脱温

雏鸡达到一定日龄后，体温调节机能逐步完善，抗寒能力有所增强，或者当时气温较高，适宜雏鸡

所要求的温度，不再需要热源保温。

3.4

育雏日龄

从雏鸡孵化出壳开始到育雏结束所经历的天数。

3.5

放养日龄

1

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从开始放养、自由采食第一天起到出栏所经历的天数。

3.6

生长日龄

从出壳到出栏所经历的全部天数（育雏日龄与放养日龄之和）。

3.7

阉鸡（线鸡）

阉鸡系公鸡饲养到一定日龄，经人工摘除睾丸后的（育肥）鸡。

3.8

全进全出

同一鸡场或同一鸡舍只饲养同一批次的鸡群，同时进场、同时出场的管理制度。

3.9

农户散养

利用农家房前屋后的空地和农田、农地养鸡的一种方式，按照自然繁殖，白天自由采食各种果实、

虫草、砂石等，早晚补饲五谷杂粮的养殖方式。

3.10

自然交配

把景东无量山乌骨鸡的种鸡按公母1:8～1:14的比例养殖在一个相对固定的空间内，采用自然配

种的养殖方式。

3.11

笼养

全程在鸡舍内生活，笼内饲养，采用全价配合饲料等来满足营养需求的生产方式。

3.12

自然孵化

由种母鸡在产蛋窝内完成的孵化方式。

3.13

人工孵化

采用孵化机由人工控制操作完成的孵化方式。

3.14

自然育雏

雏鸡出壳后由种母鸡带领，人工投喂饲料的育雏方式。

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3.15

人工育雏

在保温室内，由人工控制温度操作完成的育雏方式。

3.16

放养

白天在山林、果园、茶园、荒坡、闲田等适宜的放养场地自由觅食虫草，晚归鸡舍，适时适量补喂

饲料来满足营养需求的传统生产方式。

4种鸡选育繁殖

4.1种鸡来源

应来源于景东无量山乌骨鸡原种保种区或取得种畜禽经营许可证，符合本品种外貌特征，健康状况

良好，档案记录齐全，综合评定等级优秀的种鸡场。

4.2种鸡选育要求

4.2.1外貌特征

应符合DB5308/T16.1中4.1的要求。

4.2.2生产性能

应符合下列要求：

a)种公鸡：选择体型大、体格健壮、毛色相对一致、健康无缺陷并达到品种要求的公鸡。

b)种母鸡：选择体型适中、毛色相对一致、产蛋性能好、健康无缺陷并达到品种要求的母鸡。

4.2.3类群

根据无量山乌骨鸡体格大小，毛色、肤色，高脚、矮脚、毛脚、光脚等不同的类群，选择不同的性

状，培育新品系或组织生产。

4.2.4繁殖性能

应符合下列要求：

a)产蛋性能：种母鸡年产蛋量＞90枚，47g＜蛋重≤55g。

b)种蛋受精率：自然条件下，种蛋受精率≥70%；采用人工授精，种蛋受精率≥80%。

c)种蛋孵化率：自然条件下，受精蛋孵化率≥75%；人工孵化条件下，受精蛋孵化率≥85%。

4.3种鸡繁殖

分为下列几种繁殖方式：

a)自然繁殖:种公鸡和种母鸡按一定的比例混养，自然交配、繁殖的方式。

b)分群饲养繁殖:种公鸡和种母鸡按1:8～1:12的比例，40～60只为一群，进行分鸡舍、分

围栏、分群饲养繁殖的方式。

3

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c)人工授精繁殖:种公鸡和种母鸡采取分笼饲养。种公鸡每个笼位养1只，种母鸡每个笼位养

2～3只。

5种蛋管理

5.1种蛋选择

来源于健康鸡群、饲养环境良好的种鸡场或种鸡养殖户，蛋重在51.6g±7.7g的范围内，蛋形以

椭圆形为宜，蛋形指数在1.29～1.39之间；蛋壳致密均匀、厚薄适当、无裂纹、无钢皮蛋、无砂壳蛋，

蛋壳清洁无污染、颜色呈粉白色。

5.2种蛋保存

应注意以下方面：

a)保存环境：适宜的保存温度为10℃～15℃、相对湿度为70%～75%之间。

b)保存时间：以5天～7天为宜，夏季最好3天～5天，冬季可保存