T/GXAS 120-2020 客家擦菜
T/GXAS 120-2020
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/GXAS 120-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-12-11
实施日期
2020-12-17
发布单位/组织
-
归口单位
广西标准化协会
适用范围
范围:本文件规定了客家擦菜的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于不留卤发酵的客家发酵芥菜;
主要技术内容:本文件规定了客家擦菜的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于不留卤发酵的客家发酵芥菜
发布历史
-
2020年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 广西大学、广西陆川县泓源食品有限公司
- 起草人：
- 滕建文、罗忠发、韦保耀、王勤志、黄明坤、张馨文、覃超
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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