GB 29227-2012 食品安全国家标准食品添加剂丙酮

GB 29227-2012 Food Safety National Standard for Food Additives: Acetone

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基本信息

标准号

GB 29227-2012

标准类型

国家标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X09 卫生、安全、劳动保护

国际标准分类号（ICS）

发布日期

2012-12-25

实施日期

2013-01-25

发布单位/组织

中华人民共和国卫生部

归口单位

适用范围

本标准适用于异丙苯法和发酵法制得的食品添加剂丙酮。

发布历史

2012年12月

GB 29227-2012　食品安全国家标准食品添加剂丙酮

当前标准现行 2012-12-25

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研制信息

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出版信息：: 页数：5页 | 字数：8 千字 | 开本：大16开

内容描述

中华人民共和国国家标准

GB29227—2012

食品安全国家标准

食品添加剂丙酮

2012-12-25发布2013-01-25实施

中华人民共和国卫生部发布

GB29227—2012

食品安全国家标准

食品添加剂丙酮

1范围

本标准适用于异丙苯法和发酵法制得的食品添加剂丙酮。

2分子式、结构式和相对分子质量

2.1分子式

CHO

2.2结构式

‖

CH—C—CH

2.3相对分子质量

58.08（按2007年国际相对原子质量）

3技术要求

3.1感官要求：应符合表1的规定。

表1感官要求

项目要求检验方法

色泽无色取适量样品，置于清洁、干燥的比色管中，在自然光线

状态透明液体；无沉淀物和悬浮物下，观察色泽和状态

3.2理化指标：应符合表2的规定。

表2理化指标

项目指标检验方法

丙酮含量，w/%≥99.5

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