DB1306/T 199-2022 桃果实评价标准

ICS65.020

CCSB66

DB1306

保定市地方标准

DB1306/T199—2022

桃果实评价标准

2022-11-10发布2022-11-20实施

保定市市场监督管理局发布

DB1306/T199—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由保定市自然资源和规划局提出并归口。

本文件起草单位：保定市满城区苗圃场、保定市林木种苗管理站。

本文件主要起草人：王立成、陈义兰、柳俊明、李清泉、郭宾良、张学英、崔景淼、许东方、曹洪

坡、张鹤、田义、孟庆星、孟宪伟、李阔。

本文件为首次发布。

I

DB1306/T199—2022

桃果实评价标准

1范围

本文件规定了普通桃、油桃、蟠桃等桃果实性状的检测鉴定技术要求和方法。

本文件适用于桃种质资源果实性状的鉴定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性应用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用

于本文件。

NY/T586-2002鲜桃

NY/T2637-2014水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

NY/T2796-2015水果中有机酸的测定离子色谱法

NY/T2923-2016桃种质资源描述规范

3术语和定义

NY/T2923-2016界定的术语和定义适合于本文件。

4外观检测

4.1取样

果实成熟期取树冠外围成熟果实10个，对果实外观性状进行测查。

4.2果实生育期

盛花初期到果实食用成熟度的天数，分为以下情形：

a)极早熟：果实生育期≤70d；

b)早熟：果实生育期71d～90d；

c)中熟：果实生育期91d～120d；

d)晚熟：果实生育期121d～160d；

e)极晚熟：果实生育期≥161d。

4.3茸毛

4.3.1观察果实表面是否有茸毛，分为无、有。

4.3.2观察果实表面茸毛的密度，分为稀、中、密。

4.3.3观察果实表面茸毛长度，分为长、中、短。

4.4果实形状

1

DB1306/T199—2022

4.4.1比照图1确定果实形状，分为圆形、卵圆形、扁圆形、椭圆形、尖圆形、扁平形。

圆形卵圆形扁圆形

椭圆形尖圆形扁平型

图1果实形状

4.4.2比照图2果顶形状，分为凹陷、微凹、圆平、圆凸、尖圆。

凹陷微凹圆平