T/SVEFA 02001-2019 叶菜类产品规格及采后技术要求
T/SVEFA 02001-2019 Leafy vegetable product specifications and post-harvest technical requirements
团体标准
中文(简体)
现行
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格式:PDF
基本信息
标准号
T/SVEFA 02001-2019
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2019-11-12
实施日期
2019-12-01
发布单位/组织
-
归口单位
上海蔬菜食用菌行业协会
适用范围
范围:本标准规定了青菜 生菜 杭白菜的采收、预冷、分拣、包装(包装材料、包装形式)、运输与储藏等技术要求。
本标准适用于生菜、青菜、杭白菜;
主要技术内容:叶菜类产品规格及采后技术要求1范围2规范性引用文件3术语和定义3.1 病斑3.2 烂斑3.3 子叶3.4 起苋3.5 空心3.6 削平3.7 胀裂3.8 无抽苔3.9 结球紧实4规范性技术要素4.1 采收4.1.1 采收要求4.1.2 采收标准4.2预冷4.2.1 预冷方式4.2.2 预冷标准4.2.3 预冷关键因素4.3分拣(分等分级)4.3.1通用标准4.3.2卫生标准4.4包装4.4.1包装要求4.4.2包装规格4.5运输4.6储藏
发布历史
-
2019年11月
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研制信息
- 起草单位:
- 上海蔬菜食用菌行业协会、上海市农业技术推广服务中心、上海绿度信息科技股份有限公司
- 起草人:
- 孙占刚、张瑞明、李建勇、庄奇佳、邹晓明、杨海鹏、宋双、张宇
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
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