DB52/T 1622-2021 蓝莓冷冻、速冻技术规程

DB52/T 1622-2021 DB52/T 1622-2021 Blueberry freezing and rapid freezing technical regulations

贵州省地方标准简体中文现行页数：10页 | 格式：PDF

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基本信息

标准号

DB52/T 1622-2021

标准类型

贵州省地方标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

B31 瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）

67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合

发布日期

2021-08-18

实施日期

2021-12-01

发布单位/组织

贵州省市场监督管理局

归口单位

适用范围

发布历史

2021年08月

DB52/T 1622-2021　蓝莓冷冻、速冻技术规程

当前标准现行 2021-08-18

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研制信息

起草单位：

起草人：

出版信息：: 页数：10页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.080.01

CCSB31

DB52

贵州省地方标准

DB52/T1622—2021

蓝莓冷冻、速冻技术规程

Technicalregulationofblueberryfreezingandquickfreezing

2021-08-18发布2021-12-01实施

贵州省市场监督管理局发布

DB52/T1622—2021

前言............................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4原料选择..........................................................................2

5加工环境与要求....................................................................2

6前处理............................................................................2

7冻结..............................................................................2

8包装与标识........................................................................2

9贮运.................

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