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DB52/T 1622-2021 蓝莓冷冻、速冻技术规程

DB52/T 1622-2021 DB52/T 1622-2021 Blueberry freezing and rapid freezing technical regulations

贵州省地方标准 简体中文 现行 页数：10页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB52/T 1622-2021
标准类型
贵州省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B31 瓜果、蔬菜种植与产品
国际标准分类号（ICS）
67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合
发布日期
2021-08-18
实施日期
2021-12-01
发布单位/组织
贵州省市场监督管理局
归口单位
-
适用范围
-

发布历史

文前页预览

DB52/T 1622-2021 蓝莓冷冻、速冻技术规程-第1页
DB52/T 1622-2021 蓝莓冷冻、速冻技术规程-第2页
DB52/T 1622-2021 蓝莓冷冻、速冻技术规程-第3页

研制信息

起草单位：
起草人：
出版信息：
页数：10页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.080.01

CCSB31

DB52

贵州省地方标准

DB52/T1622—2021

蓝莓冷冻、速冻技术规程

Technicalregulationofblueberryfreezingandquickfreezing

2021-08-18发布2021-12-01实施

贵州省市场监督管理局发布

DB52/T1622—2021

目次

前言............................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4原料选择..........................................................................2

5加工环境与要求....................................................................2

6前处理............................................................................2

7冻结..............................................................................2

8包装与标识........................................................................2

9贮运.................

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