GB 31644-2018 食品安全国家标准复合调味料

GB 31644-2018 Food Safety National Standards Comprehensive Seasoning Sauce

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基本信息

标准号

GB 31644-2018

标准类型

国家标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X09 卫生、安全、劳动保护

国际标准分类号（ICS）

发布日期

2018-06-21

实施日期

2019-12-21

发布单位/组织

中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局

归口单位

适用范围

本标准适用于复合调味料，包括调味料酒、酸性调味液产品等。本标准不适用于水产调味品。

发布历史

2018年06月

GB 31644-2018　食品安全国家标准复合调味料

当前标准现行 2018-06-21

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研制信息

起草单位：: -

起草人：: -

出版信息：: 页数：2页 | 字数：4 千字 | 开本：大16开

内容描述

中华人民共和国国家标准

—

GB316442018

食品安全国家标准

复合调味料

2018-06-21发布2019-12-21实施

中华人民共和国国家卫生健康委员会

发布

国家市场监督管理总局

—

GB316442018

食品安全国家标准

复合调味料

1范围

,、。

本标准适用于复合调味料包括调味料酒酸性调味液产品等

本标准不适用于水产调味品。

2术语和定义

2.1复合调味料

,,、

用两种或两种以上的调味料为原料添加或不添加辅料经相应工艺加工制成的可呈液态半固态

或固态的产品。

3技术要求

3.1原料要求

原料应符合相应的食品标准和有关规定。

3.2感官要求

感官要求应符合表的规定。

表感官要求

项目

定制服务

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