GB/T 5516-1985 粮食、油料检验 粮食粘度测定法

GB5516—1985

中华人民共和国国家标准

粮食、油料检验

粮食粘度测定法

Inspectionofgrainandoilseeds

Methodsfordeterminationofviscosityofgrain

GB/T5516—1985

本标准适用于商品粮食粘度的测定。

1毛细管运动粘度测定法

1．1仪器和用具

1．1．1恒温水浴：由玻璃缸（直径约35cm，高约40cm）、25W电动搅拌器、

控温用电子继电器（触点容量不低于5A），1kWU型电热管及管架板、电接点温

度计（20～50℃或100℃）、精密温度计（刻度0.1℃）及铁架、架夹等组成，

控温精度可达0.1℃；

1．1．2糊化装置：由电热套（2000W、体积为5000ml）、直管冷凝管、500ml

锥形瓶及铁架、铁夹等组成；

1．1．3毛细管粘度计：常用孔径有0.8、1.0、1.2、1.5mm四种，出厂时附

有粘度计常数检定证书。如购置的毛细管粘度计没有标定常数或需校正时，可

按下法进行标定或校正（最好由厂方或有关科研、鉴定单位协作进行）。标定方

法：取纯净的20号或30号机器润滑油，用已知常数的毛细管粘度计在50±0.1

℃的水浴中测定其运动粘度（五次测定结果的偏差应少于0.05cSt），再用该批

机油测定未标定毛细管粘度计的流速，测定五次，求平均值，计算毛细管粘度

计的常数。毛细管粘度计常数按公式（1）计算：

ν

毛细管粘度计常数（C）……（1）

τ

t

式中：ντ

τ——机油流出时间，s。

t

粘度计常数亦可直接用已知粘度的标准油进行标定。

1．1．4粉碎机及研钵；

1．1．5标准铜丝筛：40目、60目、80目、100目及筛底；

1．1．6定时钟及秒表；

1．1．7天平：感量0.01g；

1．1．8电烘箱；

1．1．9电吹风机；

1．1．10吸耳球、乳胶管等。

1．2操作方法

1．2．1样品制备：分取粮食试样约100g，稻谷试样预告脱壳并碾成标二或标

一白米。用粉碎机粉