T/ZSYS 0005-2022 中山传统名吃 三乡月婆鸡汤濑粉
T/ZSYS 0005-2022 Traditional specialty of Zhongshan: Sanxiang Yuepo Chicken Soup and Skin Noodles
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/ZSYS 0005-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-05-24
实施日期
2022-06-24
发布单位/组织
-
归口单位
中山市饮食业商会
适用范围
主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 原辅料要求5 制作工序6 装盘7 质量要求8 食用时间参 考 文 献
发布历史
-
2022年05月
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研制信息
- 起草单位：
- 中山市饮食业商会、中山温泉股份有限公司、中山市三乡镇河生酒楼、中山市东城大酒楼、中山市昌福记餐饮店、中山市三乡镇惹味居餐厅、中山市庭记餐饮服务有限公司、中山市三乡镇大记濑粉专门店
- 起草人：
- 何秀盈、张勇超、朱德强、黄婉新、袁定周、郑耀荣、蔡观亮、黄伟中、梁九弟
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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