DB6110/T 025-2023 苍术质量控制技术规范

ICS11.120.10

CCSB38

6110

商洛市地方标准

DB6110/T025—2023

苍术质量控制技术规范

TechnicalspecificationforqualitycontrolofAtractylodisRhizoma

2023-04-19发布2023-05-18实施

商洛市市场监督管理  发布

DB6110/T025—2023

目次

前言.................................................................................III

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

3.1苍术AtractylodisRhizoma.......................................................1

3.2种子seed.......................................................................1

4生产要素管理........................................................................1

4.1产地环境........................................................................2

4.2选地整地........................................................................2

4.3种植方法........................................................................2

4.4田间管理........................................................................3

4.5农业投入品管理..................................................................3

4.6废弃物和污染物管理..............................................................3

4.7采收与加工......................................................................4

4.8包装............................................................................4

4.9贮藏运输........................................................................4

5产品质量管理........................................................................4

5.1质量检测........................................................................4

5.2质量要求........................................................................4

5.3质量追溯........................................................................4

5.4不合格产品管理..................................................................5

6组织管理............................................................................5

7文件管理............................................................................5

8人员管理............................................................................5

8.1人员配置........................................................................5

8.2培训考核........................................................................5

8.3卫生健康........................................................................5

9记录管理............................................................................5

10体系运行管理.......................................................................5

10.1内部自查.......................................................................5

10.2审核检查.......................................................................5

附录A（资料性）苍术种子质量标准......................................................6

附录B（资料性）苍术主要病虫害防治....................................................7

附录C（资料性）苍术物候期及栽培管理..................................................8

I

DB6110/T025—2023

附录D（资料性）生产管理主要记录表....................................................9

D.1农事活动记录....................................................................9

D.2投入品管理记录..................................................................9

D.3投入品使用记录.................................................................10

D.4采收记录.......................................................................10

D.5初加工记录.....................................................................10

D.6检验记录.......................................................................11

D.7销售记录.......................................................................11

D.8设备维护保养记录...............................................................11

附录E（规范性）生产管理体系运行记录表...............................................12

E.1内部自查.......................................................................12

E.2审核检查.......................................................................13

II

DB6110/T025—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由商洛市中药产业发展中心提出。

本文件由商洛市林业局归口。

本文件起草单位：商洛市中药产业发展中心、商洛市农业科学研究所、陕西科技大学食品与生物工

程学院、洛南县林特产业发展中心、山阳县林特产业发展中心、商南县林特产业发展中心、镇安县林特

产业发展中心。

本文件主要起草人：曹小军、王敏珍、曾桥、林伟锋、耿巍、李美琦、郭鑫、马肖肖、惠清、黄梦

蝉、李双俊、涂玉林、段俊平、马云攀、殷婷。

本文件由商洛市中药产业发展中心负责解释。

本文件首次发布。

联系信息如下：

单位：商洛市中药产业发展中心

电话：0914-3202118

地址：商洛市商丹园区张峪沟口

邮编：726000

III

DB6110/T025—2023

苍术质量控制技术规范

1范围

本文件规定了苍术质量控制技术规范的术语和定义、生产要素管理、产品质量管理、组织管理、文

件管理、人员管理、记录管理、体系运行管理等技术要求。

本文件适用于商洛市苍术生产质量控制。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB/T3543农作物种子检验规程

GB5084农田灌溉水质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

GB38400肥料中有毒有害物质的限量要求

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY525有机肥料标准

NY/T1276农药安全使用规范总则

SB/T11095中药材仓库技术规范

SB/T11182中药材包装技术规范

SB/T11183中药材产地加工技术规范

T/CACM1056.12团体标准《中药材种子种苗—苍术种子》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1苍术AtractylodisRhizoma

系菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。春、秋二季采挖，除去泥沙，晒干，撞去须根。

3.2种子seed

长圆形，着生于瘦果内，每个瘦果内有1粒种子，种皮与硬实的果皮结合紧密，难以分离。

4生产要素管理

1

DB6110/T025—2023

4.1产地环境

4.1.1气候

适宜温度为15℃～25℃，空气相对湿度为60%～80%，年均降水量400mm～800mm，日照时数≥

1800h，无霜期≥110d。

4.1.2土壤

适宜质地疏松、排水良好、富含腐殖质的沙质壤土，pH6.5～7.0、相对湿度40%～60%。土壤环

境质量应符合GB15618的规定。

4.1.3地势

宜种植在坡地或缓坡地，平地种植应有排水条件。

4.1.4水质

应符合GB5084中旱作的规定。

4.1.5空气

应符合GB3095规定的二类区及以上要求。

4.1.6海拔高度

以500m～1500m区域为宜。

4.2选地整地

4.2.1选地

远离污染源，前茬作物