DB31/T 305-2014 孵化场生产技术规范

ICS6712020

B43..

备案号42780—2014

:

上海市地方标准

DB31/T305—2014

代替

DB31/T305—2004

孵化场生产技术规范

Technicalspecificationforproductioninhatchery

2014-06-06发布2014-09-01实施

上海市质量技术监督局发布

DB31/T305—2014

目次

前言

…………………………Ⅲ

范围

1………………………1

规范性引用文件

2…………………………1

术语和定义

3………………1

基本要求

4…………………2

种蛋来源

5…………………3

种蛋管理

6…………………3

孵化管理

7…………………3

防疫要求

8…………………3

档案管理

9…………………4

Ⅰ

DB31/T305—2014

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准代替孵化场生产技术规范与相比主要技术变

DB31/T305—2004《》,DB31/T305—2004,

化如下

:

减少了动物防疫合格证的要求

———《》;

减少了对场长的技术要求

———;

增加了孵化工艺流程的选择

———;

增加了种蛋合格率的记录内容

———。

本标准由上海市畜牧兽医办公室提出

。

本标准由上海市畜牧业标准化技术委员会归口

。

本标准起草单位上海市动物疫病预防控制中心上海市农科院畜牧兽医研究所

:、。

本标准主要起草人沈富林刘炜黄启忠李何君吴昊旻许栋赵乐乐

:、、、、、、。

Ⅲ

DB31/T305—2014

孵化场生产技术规范

1范围

本标准规定了孵化场的基本要求种蛋来源种蛋管理孵化管理防疫要求档案管理要求

、、、、、。

本标准适用于年入孵种蛋达万枚以上规模的孵化场的生产与管理

100。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

。,()。

生活饮用水卫生标准

GB5749

畜禽产地检疫规范

GB16549

畜禽养殖业污染物排放标准

GB18596

畜禽养殖业污染防治技术规范

HJ/T81

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

自养自孵

有种禽生产基地孵化用种蛋自给使种蛋生产种蛋孵化雏禽销售成为一体的孵化生产模式

,,、、。

32

.

废弃物

孵化过程中产生的蛋壳死胚蛋死雏以及冲洗物等

、、。

33

.

无害化处理

将孵化过程中产生的废弃物经过分类处理达到对人禽无害的要求

,、,、。

34

.

隔离

按照动物防疫与种禽管理有关法律法规将不同功能的区域或不同操作过程分开的措施

,。

35主要技术指标的计算

.

351

..

种蛋合格率

种禽所产符合本品种本品系要求的种蛋数占产蛋总数的百分比按式计算

、,(1):

合格种蛋数

种蛋合格率

(%)=产蛋总数×100…………(1)

352

..

受精率

受精蛋占入孵蛋的百分比血圈血线蛋按受精蛋计数散黄蛋按未受精蛋计数按式计算

。、;,(2):

1