DB11/T 150.3-2019 奶牛饲养管理技术规范 第3部分：饲养与饲料

ICS65.020.30

B43

DB11

北京市地方标准

DB11/T150.3—2019

代替DB11/T150.3―2002

奶牛饲养管理技术规范

第3部分：饲养与饲料

Specificationofdairycattlefeedingmanagementtechnology—

Part3：Feedingandfeedstuff

2019-06-18发布2019-10-01实施

北京市市场监督管理局发布

DB11/T150.3—2019

目次

前言............................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3营养需要..........................................................................1

4管理..............................................................................1

5饲料..............................................................................4

6饲料供应..........................................................................6

附录A（资料性附录）奶牛体况评分和不同生理阶段体况评分推荐值........................8

附录B（规范性附录）TMR颗粒度评价方法..............................................9

附录C（资料性附录）几类季节性储备饲料的年需要量...................................10

参考文献............................................................................11

I

DB11/T150.3—2019

前言

DB11/T150《奶牛饲养管理技术规范》分为以下几个部分:

——第1部分：育种；

——第2部分：繁殖；

——第3部分：饲养与饲料；

——第4部分：卫生防疫。

本部分为DB11/T150的第3部分。

本部分根据GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本部分代替DB11/T150.3—2002《奶牛饲养管理技术规范第3部分：饲养与饲料》，与DB11/T150.3

—2002相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：

——修改了规范性引用文件清单，将国务院令和农业部等国家相关规定作为参考文献（见参考文献，

见2002版前言的主要文件和参考文献）；

——删除了术语和定义（见2002年版的3）；

——增加了奶牛营养需要量参照NY/T34执行（见3.1）；

——修改了奶牛的分群标准及每一阶段的饲养管理要求（见4，见2002版的4.1.1，5）；

——增加了奶牛全混合日粮（TMR）的制作要求、奶牛各阶段TMR的营养需要以及品质评价（见

5.3和附录B）；

——增加了断奶期犊牛的管理（见4.3.2）

——删除了奶牛精料补充料、青绿饲料、青贮饲料和干草的质量和检测要求（见2002年版的6）。

本部分由北京市农业农村局提出并归口。

本部分由北京市农业农村局组织实施。

本部分起草单位:北京农学院、北京奶牛中心。

本部分主要起草人:蒋林树、熊本海、赵凤茹方洛云、屠焰、郭江鹏、韩广文、杨红建、王天堃、

童津津。

本部分所代替标准历次版本发布情况：

——DB/T150.3—2002。

II

DB11/T150.3—2019

奶牛饲养管理技术规范

第1部分：饲养与饲料

1范围

本部分规定了奶牛营养需要、管理、饲料与饲料供应的要求。

本部分适用于北京地区中国荷斯坦牛的饲养管理，其他奶牛品种可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6435饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定

GB13078饲料卫生标准

NY/T34奶牛饲养标准

NY/T2203全混合日粮制备机质量评价技术规范

NY/T3049奶牛全混合日粮生产技术规程

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

3营养需要

3.1奶牛的营养需要量应按照NY/T34的规定执行。

3.2奶牛日粮应以青贮和各类干草等粗饲料为主，合理搭配精料补充料和其它饲料以满足奶牛不同生

理阶段和生产水平的营养需要。

3.3日粮应适口性好、安全高效、经济合理、生态环保。

3.4日粮营养成分应以干物质为基础进行计算与表述。

3.5除犊牛外，宜采用全混合日粮（TMR）饲喂方式。

4管理

4.1一般要求

4.1.1对牛群应实施按生理阶段分群管理，牛群分群标准见表1。

1

DB11/T150.3—2019

表1奶牛分群标准

群别生长阶段分群标准

哺乳期犊牛0～2月龄

断奶期犊牛3～6月龄

后备母牛

育成牛7～14月龄

妊娠青年母牛15～24月龄

干乳期干奶～产犊，预产期前21d为围产前期

围产后期产犊～产后21d

成年母牛泌乳前期产后22d～120d

泌乳中期产后121d～210d

泌乳后期产后211d～干奶

4.1.2饲喂时应不堆槽、不空槽、不喂发霉变质、冰冻的饲料。注意捡出饲料中的异物。

4.1.3应保持日粮的相对稳定。需更换日粮时，应循序渐进，保证5d～7d的过渡期。

4.1.4运动场或牛舍应设饮水槽，保证足够的新鲜、清洁、适温的饮水。必要时，可设置矿物质等补

饲槽。

4.1.5做好冬季防寒、夏季防暑工作，注意牛舍通风和穿堂风袭牛。

4.1.6保持牛舍、运动场清洁卫生，及时清粪，实施雨污分离，保证排水顺畅。

4.1.7保持牛体清洁卫生。

4.1.8保持各生产环节环境及用具的清洁卫生。

4.1.9饲养管理人员应熟悉牛群的基本情况，对牛只异常变化做到早发现、早报告、早处置，并配合

技术人员做好检疫、治疗、配种、测定、建档记录等工作。

4.1.10不具备TMR饲喂条件的奶牛场，应按照TMR的配制要求进行饲喂与管理。

4.2产房管理

4.2.1产房应昼夜设专人值班。

4.2.2做好产房、产间清洗消毒及产前的准备工作。

4.2.3待产牛提前15d左右转入产房，临产前1h～6h