T/ZFS 0029-2021 熟食门店管理规范
T/ZFS 0029-2021
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/ZFS 0029-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-11-09
实施日期
2021-11-10
发布单位/组织
-
归口单位
浙江省食品学会
适用范围
范围:本文件规定了熟食门店的场所及设备设施、人员、采购、贮存、销售、管理的要求。
本文件适用于熟食门店的管理;
主要技术内容:本文件规定了熟食门店的场所及设备设施、人员、采购、贮存、销售、管理的要求。本文件适用于熟食门店的管理
发布历史
-
2021年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 黔苑古法（嘉兴）食品有限公司、浙江工商大学、嘉兴南湖国际实验中学、嘉兴 市标准化促进中心、嘉兴市食品药品与产品质量检验检测院、嘉兴吴震懋食品有限公司、嘉兴市北丽桥 食品有限公司、嘉兴市江南船菜食品有限公司、嘉兴市天天农展会有限公司、耐斯检测技术服务有限公 司、浙江德元顺餐饮管理股份有限公司、浙江狐猬食品有限公司、浙江子午线质量标准化研究有限公司、 嘉兴职业技术学院、嘉兴市绿嘉农业开发有限责任公司、嘉兴市标准化协会
- 起草人：
- 洪凰、曾观弟、刘剑、陈跃文、张征军、奕水明、徐国荣、王家淑、任俊、丰 晨怡、葛芳芳、毛建纲、傅永东、张建群、陆水根、姚新弟、黄思思、吕亚
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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