DB22/T 1787-2020 地理标志产品 黄松甸黑木耳

ICS67.080.20

B31

DB22

吉林省地方标准

DB22/T1787—2020

代替DB22/T1787—2013

地理标志产品黄松甸黑木耳

Productofgeographicalindication-huangsongdianwoodear

2020-07-22发布2020-08-01实施

吉林省市场监督管理厅发布

DB22/T1787—2020

前言

本标准按照GB/T1.1—2009和GB/T17924-2008给出的规则起草。

本标准代替DB22/T1787—2013《地理标志产品黄松甸黑木耳》，与DB22/T1787—2013相比，

除编辑性修改外主要技术变化如下：

——更新了规范性引用文件（见2）；

——修改了术语和定义（见3.1）

——修改了工艺（见6.4,2013版5.3.2）；

——修改了感官要求（见7.1表1,2013版5.4.4）；

——修改了理化要求（见7.2表2,2013版5.4.2表1）；

——修改了安全指标（见7.3，2013版5.4.3表2）；

——删除了试验方法（2013版6）；

——修改了判定规则（见8.5,2013版7.5）；

——增加了附录B栽培技术相关内容（见附录B）。

本标准由吉林省产品质量监督检验院提出。

本标准由吉林省市场监督管理厅归口。

本标准主要起草单位：吉林省产品质量监督检验院、吉林农业大学、蛟河市松山食品有限公司。

本标准主要起草人：孙晓仲、刘晓龙、王洁蕖、宋冰、贾俊、张波、李丹、李尚禹、周兰影、王佳

旭、安思雨、项玥、刘传玉、张旭、郑宏儒。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——DB22/T1787—2013。

I

DB22/T1787—2020

地理标志产品黄松甸黑木耳

1范围

本标准规定了地理标志产品黄松甸黑木耳的术语和定义、保护地域范围、自然条件、生产技术要求、

技术要求、检验规则及标志、标签、包装、贮藏与运输。

本标准适用于地理标志产品黄松甸黑木耳。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB/T5009.10植物类食品中粗纤维的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T6192黑木耳

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718预包装食品标签通则

GB/T12533食用菌杂质测定

GB/T15672食用菌中总糖含量的测定

NY