JJF 2193-2025 呕吐毒素快速检测仪校准规范

中华人民共和国国家计量技术规范

JJF2193—2025

呕吐毒素快速检测仪校准规范

CalibrationSpecificationforRapidVomitoxinAnalyzers

2025-02-08发布2025-08-08实施

国家市场监督管理总局发布

JJF2193—2025

呕吐毒素快速检测仪校准规范

—

CalibrationSpecificationforRapidJJF21932025

VomitoxinAnalyzers

归口单位全国物理化学计量技术委员会

:

主要起草单位中国计量科学研究院

:

北京市计量检测科学研究院

参加起草单位国家粮食和物资储备局科学研究院

:

北京维德维康生物技术有限公司

本规范委托全国物理化学计量技术委员会负责解释

JJF2193—2025

本规范主要起草人

:

马康中国计量科学研究院

()

赵海波北京市计量检测科学研究院

()

张宜文北京市计量检测科学研究院

()

参加起草人

:

王松雪国家粮食和物资储备局科学研究院

()

马立才北京维德维康生物技术有限公司

()

JJF2193—2025

目录

引言

………………………(Ⅱ)

范围

1……………………(1)

引用文件

2………………(1)

概述

3……………………(1)

计量特性

4………………(2)

示值误差

4.1……………(2)

测量重复性

4.2…………(2)

检出限

4.3………………(2)

校准条件

5………………(2)

环境条件

5.1……………(2)

测量标准及其他设备

5.2………………(2)

校准项目和校准方法

6…………………(2)

校准前准备工作

6.1……………………(2)

示值误差

6.2……………(2)

测量重复性

6.3…………(3)

检出限

6.4………………(3)

校准结果表达

7…………(3)

复校时间间隔

8…………(4)

附录系列标准溶液的配制

A…………(5)

附录校准原始记录参考格式

B………(6)

附录校准证书内页参考格式

C………(8)

附录仪器示值误差的测量不确定度评定示例

D……(9)

Ⅰ

JJF2193—2025

引言

国家计量校准规范编写规则通用计量术语及

JJF1071—2010《》、JJF1001—2011《

定义测量不确定度评定与表示共同构成支撑本规范制定工作

》、JJF1059.1—2012《》

的基础性系列规范

。

本规范主要参考了食品安全国家标准食品中真菌毒素限量中

GB2761—2017《》

呕吐毒素的限量要求食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀

,GB5009.111—2016《

菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定中酶联免疫吸附筛查法的结果分析方法以及

》,

粮油检验设备和方法标准适用性验证及结果评价一般原则中检

LS/T6402—2017《》

出限的计算方法

。

本规范为首次发布

。

Ⅱ

JJF2193—2025

呕吐毒素快速检测仪校准规范

1范围

本规范适用于基于免疫层析荧光胶体金或酶联免疫原理定量检测呕吐毒素快

(/)

速检测仪的校准

。

2引用文件

食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2761—2017

食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化

GB5009.111—2016

衍生物的测定

粮油检验设备和方法标准适用性验证及结果评价一般原则

LS/T6402—2017

凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本规范凡是不注日期的引用文

,;

件其最新版本包括所有的修改单适用于本规范

,()。

3概述

呕吐毒素快速检测仪以下简称检测仪主要用于测定谷物及其制品中的呕吐毒

()

素呕吐毒素主要成分为脱氧雪腐镰刀菌烯醇

。(vomitoxin,VT)(deoxynivalenol,

属于单端孢霉烯族化合物

DON),。

胶体金荧光免疫层析试纸条卡应用竞争抑制免疫层析的原理样品中的呕吐毒素

//,

在层析的过程中与胶体金荧光标记的特异性抗体结合从而抑制抗体和硝酸纤维素膜

/,

简称膜检测线线上的呕吐毒素偶联物的

(nitrocellu-losefiltermembrane,NC)(T)

结合使得检测线显色荧光强度降低

,/。

酶联免疫试剂盒采用间接竞争方法样本中的呕吐毒素酶标呕吐毒素抗原

ELISA,

竞争呕吐毒素的抗体样本所对应的吸光度值与其所呕吐毒素的含量呈负相关

,。

检测仪由光源光路系统传感器信号处理系统和数据传输与打印系统组成配

、、、,

合专用试剂包试纸条卡进行使用如图所示

(/)。1。

图检测仪结构示意图

1

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