DB15/T 2345-2021 呼伦贝尔芥花油生产加工技术规程

ICS67.200.20

CCSB33

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T2345—2021

呼伦贝尔芥花油生产加工技术规程

TechnicalregulationofhulunbuirHulola-oilproductionandprocessing

2021-09-08发布2021-10-08实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T2345—2021

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4原辅料要求.........................................................................3

4.1油菜籽.........................................................................3

4.2生产用抽提溶剂.................................................................4

4.3食品添加剂.....................................................................4

4.4加工用水.......................................................................4

4.5生产过程的卫生要求.............................................................4

5工艺流程...........................................................................4

5.1压榨制油部分...................................................................4

5.2浸出制油部分...................................................................5

5.3毛油精炼部分...................................................................5

6品质要求...........................................................................7

7包装、贮存和运输...................................................................7

7.1包装...........................................................................7

7.2贮存...........................................................................7

7.3运输...........................................................................7

I

DB15/T2345—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由内蒙古自治区农业标准化技术委员会（SAM/TC20）归口。

本文件起草单位：呼伦贝尔合适佳食品有限公司、河南工业大学粮油食品学院、中国农业科学院油

料作物研究所。

本文件主要起草人：麻锐、汪学德、刘昌盛、陆涛、康哲、杨静涛、路文智、王永存、王亚楠。

II

DB15/T2345—2021

呼伦贝尔芥花油生产加工技术规程

1范围

本文件规定了芥花油生产加工技术的术语和定义、原辅料要求、工艺流程、品质要求等规定。

本文件适用于以双低油菜籽为原料加工企业的倡导性技术规程。