T/FJAASS 023-2025 低血糖生成指数稻谷

ICS65.020.20

CCSB22

团体标准

T/JAASS172—2025

T/AHAASS019—2025

T/FJAASS023—2025

低血糖生成指数稻谷

Paddywithlowglycemicindex

2025-08-27发布2025-09-27实施

江苏省农学会

安徽省农学会发布

福建省农学会

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4分类...............................................................................2

5质量要求...........................................................................2

6检验方法...........................................................................3

7检验规则...........................................................................3

8包装、运输和贮存...................................................................3

附录A（资料性）血糖生成指数测定样品前处理...........................................4

参考文献..............................................................................5

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江苏省农业科学院提出。

本文件由江苏省农学会、安徽省农学会、福建省农学会归口。

本文件起草单位：江苏省农业科学院、江南大学、江南米道江苏科技有限公司、南京农业大学。

本文件主要起草人：杨杰、李霞、蒋彦婕、王芳权、朱建平、李文奇、陶亚军、许扬、陈智慧、范

方军、王莉、陈媛、唐晓清、孙莉琼。

低血糖生成指数稻谷

1范围

本文件规定了低血糖生成指数稻谷的定义、分类、质量要求和食品安全要求、检验方法、检验规则

及包装、运输和贮存的要求。

本文件适用于收购、贮存、运输、加工、销售的低血糖生成指数商品稻谷。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB1350-2009稻谷

GB/T1354-2018大米

GB2715食品安全国家标准粮食

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB/T5490-2010粮油检验一般规则

GB/T15683大米直链淀粉含量的测定

GB/T17891优质稻谷

GB/T21719稻谷整精米率检验法

NY/T