T/QGCML 270-2022 药渣栽培灵芝生产技术规程

ICS65.020.20

CCSC23

团体标准

T/QGCML270—2022

药渣栽培灵芝生产技术规程

Technicalregulationofganodermalucidumcultivationwithmedicinalresidue

2022-04-11发布2022-04-25实施

全国城市工业品贸易中心联合会发布

T/QGCML270—2022

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4菌种制作...........................................................................2

5场地要求...........................................................................4

6管理要求...........................................................................4

7灵芝子实体质量要求.................................................................5

8检验规则...........................................................................6

9标志、包装、运输和贮存.............................................................6

附录A（规范性）母种培养基配方.......................................................7

附录B（规范性）原种、栽培种培养基配方...............................................8

I

T/QGCML270—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由全国城市工业品贸易中心联合会提出并归口。

本文件起草单位：山东中泰药业有限公司、聊城伯阳药食真菌研究所、冠县广义灵芝养殖专业合作

社。

本文件主要起草人：夏伯阳、苗贺兵、王夕亮、苏小林、李华利、夏振华、张为宾、邓燕红。

II

T/QGCML270—2022

药渣栽培灵芝生产技术规程

1范围

本文件规定了药渣栽培灵芝生产技术规程的术语和定义、菌种制作、场地要求、管理要求、灵芝子

实体质量要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本文件适用于药渣栽培灵芝生产技术指导，灵芝各级菌种的制作也可参照。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191-2008包装储运图示标志

GB2762-2017食品安全国家标准食品中污染物限量

GB5009.11-2014食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12-2017食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15-2014食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5749-2006生活饮用水卫生标准

GB7718-2011食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T12728-2006食用菌术语

GB/T21298-2007实验室玻璃仪器试管

GB/T26373-2020醇类消毒剂卫生要求

NY/T1276-2007农药安全使用规范总则

NY/T1284-2007食用菌菌种中杂菌及害虫的检验

《中华人民共和国药典（2020版）》第一部

《中华人民共和国药典（2020版）》第四部通则0832水分测定法

《中华人民共和国药典（2020版）》第四部通则2302灰分测定法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

母种parentstrain

经系统选育方法得到适合药渣栽培的灵芝菌丝纯培养物及其继代培养物，也称为一级菌种、试管种，

常以玻璃试管为培养容器和使用单位。

3.2

原种originalstrain

由母种移植、扩大培养而成的菌种，也称二级菌种，常以菌种瓶（750mL）或12cm×24cm聚丙烯塑

料袋为容器。

3.3

栽培种spawnstrain

1

T/QGCML270—2022

由原种移植、扩大培养