GB/T 5461-2016 食用盐

GB/T 5461-2016 Edible salt

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基本信息

标准号

GB/T 5461-2016

标准类型

国家标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X38 盐制品

国际标准分类号（ICS）

67.220.20 食品添加剂

发布日期

2016-06-14

实施日期

2017-01-01

发布单位/组织

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

归口单位

全国盐业标准化技术委员会(SAC/TC 295)

适用范围

本标准规定了食用盐的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、判定规则、包装、标识、运输和贮存。本标准适用于以海水、地下卤水、盐湖卤水、海盐、岩盐或湖盐为原料制成的食用盐。本标准不适用于低钠盐产品。本标准不适用于其他原料生产的盐产品，特别是化工、轻工等副产品盐。

发布历史

2000年04月

GB 5461-2000　食用盐

被代替 2000-04-20
2016年06月

GB/T 5461-2016　食用盐

当前标准现行 2016-06-14

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研制信息

起草单位：: 国家盐产品质量监督检验中心、江苏省盐业质量监督检测站、广东省盐业集团有限公司、山东省盐业集团有限公司、福建省盐业有限责任公司、重庆市盐业(集团)有限公司

起草人：: 赵毅、陈明、余宵英、邹建山、李丽琴

出版信息：: 页数：9页 | 字数：16 千字 | 开本：大16开

内容描述

ICS67.220.20

X38

中华人民共和国国家标准

/—

GBT54612016

代替—

GB54612000

食用盐

Ediblesalt

2016-06-14发布2017-01-01实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

/—

GBT54612016

前言

本标准按照/—给出的规则起草。

GBT1.12009

—《》、。—,

本标准代替食用盐及第号第号修改单与相比除编辑性

GB5461200012GB54612000

修改外主要技术变化如下:

———对适用范围进行了修改;

———增加了术语和定义部分;

———,;

取消了按产品类型设定粒度的要求增加了均匀度要求

———,;

取消了水溶性杂质指标对硫酸根进行了限制

———、、;

氯化钠水

定制服务

关联标准

替代以下标准

GB 5461-2000

GB 5461-2000 食用盐

被代替

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