T/CNHC 9-2025 昌宁红茶冲泡与品鉴方法
T/CNHC 9-2025
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/CNHC 9-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2025-08-18
实施日期
2025-11-18
发布单位/组织
-
归口单位
昌宁红茶产业发展协会
适用范围
标准适用于昌宁红茶的冲泡与品鉴，界定了相关术语，环境需光线柔和、整洁无异味。冲泡流程为八步，投茶 5 - 6g，水温 80 - 90℃，茶水比 1:50，浸泡时间随次数延长；品鉴按赏干茶至看叶底流程，从外形、香气、汤色等方面评价，确保冲泡与品鉴的规范性
发布历史
-
2025年08月
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研制信息
- 起草单位：
- 西南大学、西部（重庆）科学城种质创制大科学中心、昌宁县茶叶产业发展中心、昌宁县漭水镇农业综合服务中心
- 起草人：
- 曾亮、罗理勇、孟庆、蒋洁琳、赵思博、岳荣博森、石鑫、吴小琴、王洪斌、鲁绍荣、穆家宏、张文彦、陈富华
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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