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GB 9684-1988 不锈钢食具容器卫生标准

GB 9684-1988 Hygienic standard for stainless steel food containers and table wares

国家标准 中文简体 被代替 已被新标准代替，建议下载标准 GB 4806.9-2023 | 页数：2页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
GB 9684-1988
标准类型
国家标准
标准状态
被代替
中国标准分类号（CCS）
C53 食品卫生
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
1988-08-10
实施日期
1989-06-01
发布单位/组织
中华人民共和国卫生部
归口单位
卫生部食品卫生监督检验所
适用范围
-

发布历史

文前页预览

GB 9684-1988 不锈钢食具容器卫生标准-第1页

研制信息

起草单位：
上海市食品卫生监督检验所
起草人：
-
出版信息：
页数：2页 | 字数：2 千字 | 开本： 大16开

内容描述

中华人民共和国国家标准UDC613.29

不锈钢食具容器卫生标准GB9684─88

Hygienicstandardforstainlesssteel

foodcontainersandtablewares

本标准规定了不锈钢食具容器的卫生要求。

本标准适用于以不锈钢为原料制成的各种炊具、餐具、食具及其他接触食品的容器和机械。

1外观

表面应平整、光滑。

2材料

2.1各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体型不锈钢(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9，

1Cr18Ni9)。

2.2

定制服务

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