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T/CTMA 055-2023 镇巴毛尖茶

T/CTMA 055-2023 Zhenba Maojian Tea

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/CTMA 055-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.140.10 茶
发布日期
2023-04-16
实施日期
2023-04-17
发布单位/组织
-
归口单位
中国茶叶流通协会
适用范围
范围:本文件规定了镇巴毛尖茶的术语和定义、自然环境与加工、产品分级、要求、检验方法、检验规则、 标签标志、包装、运输和贮存等。 本文件适用于镇巴毛尖茶; 主要技术内容:3 术语和定义3.1镇巴毛尖茶 Zhenba Maojian tea指生产于镇巴县行政区域内以适制茶树品种鲜嫩芽叶为原料，经摊青、杀青、揉捻、解块、初烘、摊晾、复揉、滚炒、足干、精选等工序制成的具有独特品质特征的半烘半炒型绿茶。4 自然环境与加工5 产品分级6 要求7 检验方法8 检验规则9 标志标签、包装、运输及贮存

发布历史

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研制信息

起草单位：
镇巴县茶叶技术指导站、中国茶叶流通协会、镇巴县茶业协会、陕西怡溪春茶业 科技有限公司、镇巴县隆升茶业有限公司、镇巴县定元春茶业有限公司
起草人：
陈孝钧、唐志刚、马良才、申卫伟、张瑜、吴平昌、刘鑫、杨满平、马荣彬、 方汉云、罗碧安、唐安康
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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