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T/LFA 001-2024 兰溪小萝卜

T/LFA 001-2024 Lánxī Xiǎo Lào Bo

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/LFA 001-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X26 蔬菜加工与制品
国际标准分类号（ICS）
01.020 术语学(原则和协调配合)
发布日期
2024-08-20
实施日期
2024-10-20
发布单位/组织
-
归口单位
兰溪市食品行业协会
适用范围
范围:适用于以兰溪土种萝卜为主要原料，添加或不添加其他辅料，经清洗、挑选和分级、腌制、脱盐、泡制、灭菌或不灭菌、包装等工艺生产制成的兰溪小萝卜; 主要技术内容:固形物，％≥60食盐（以NaCl计），％≤6.0亚硝酸盐（以NaNO2计），mg/kg≤20铅（以Pb计），mg/kg≤0.5其它污染物限量应符合GB 2762的规定大肠菌群，CFU/g5210103致病菌应符合GB 29921要求

发布历史

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研制信息

起草单位：
兰溪市食品行业协会、兰溪力行农业科技有限公司、兰溪市润土食品有限公司
起草人：
祝剑翊、姜财华、姜娜、方园、徐莉琪、朱建平、童秋法
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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