DB53/T 961-2020 油橄榄栽培技术规程

ICS65.020

B60

云南省地方标准

DB53/T961—2020

油橄榄栽培技术规程

2020-04-26发布2020-07-26实施

云南省市场监督管理局发布

DB53/T961—2020

前言

本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由云南省林业标准技术委员会（YNTC02）提出并归口。

标准起草单位：云南省林业科学院。

本标准主要起草人：宁德鲁、马婷、李勇杰、耿树香、缪福俊、贺娜、王洋、张艳丽、陈海云、徐

田、肖良俊、吴涛、潘莉、陈少瑜、景跃波、李勇鹏、卯吉华、周晓、徐玉梅。

I

DB53/T961—2020

油橄榄栽培技术规程

1范围

本标准规定了油橄榄（OleaeuropaeaL.）栽培的立地条件、建园、栽培管理、主要病虫害防治等

技术要求。

本标准适用于油橄榄的栽培。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

LY/T1937-2011油橄榄苗木质量等级

3立地条件

3.1年平均气温14℃～19℃，1月平均气温6℃～10℃，极端最低温-7℃，≥10℃积温≥3500℃。

年平均降雨量500mm～1000mm，日照时数2000h～3000h。

3.2以土层深厚，结构疏松红壤、黄壤、紫色土为宜。排水良好，PH值6.0～7.8。

3.3适宜在海拔1400m～2100m，≤25°的阳坡、半阳坡。

4建园

4.1开台地

坡地沿等高线开挖台地，台间距3m～5m，台面宽3m～4m，台内侧挖宽30cm，深20cm排水沟。

深翻30cm～40cm，清除草根和石块。

4.2定植株行距

根据立地条件，选择适宜定植株行距，见表1。

表1定植株行距表

地块类型品种特性坡向土层厚度，cm定植株行距，m

半阳坡≥8012×12

树冠大40～8010×10

阳坡

≤408×8

平地

半阳坡≥808×8

树冠小40～806×6

阳坡

≤405×6

台地——株距3～4，以台为行距一般3～5

1

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4.3挖穴

规格为80cm×80cm×80cm，表土和心土分开，每穴施有机肥50kg，与表土混合并拌匀后，大

部分回填穴内，最后将底土填满塘，表面土高出地面，塘外围成小圆埂，外高内低。

4.4定植

4.4.1品种选择

选用经国家或云南省林木品种审定委员会审（认）定，并适宜当地栽植的优良品种作为主栽品种，

参见附录A。

4.4.2授粉品种配置

根据主栽品种确定花期相近，授粉亲和力强的品种作为授粉品种，适宜授粉品种参见附录A。常用

中心、行间和株间三种配置方式，一个栽培园中应配置3～5个授粉品种。

4.4.3定植时间

容器苗一年四季可种植，以春、夏季为宜；裸根苗春季未萌动或秋季苗木停止生长前种植。

4.4.4苗木质量

苗木质量按LY/T1937-2011规定，使用二级以上苗木，苗龄≥2年。

4.4.5栽植

4.4.5.1裸根苗栽植

栽植前剪除破损根、过长根，将根系蘸泥浆后垂直放入穴内，用细土回填，并向上轻提使根系舒

展，边回填边压紧，回填至苗木根茎部时为止，踏实。栽后围圆形土盘，浇透定根水后覆膜保墒。设

立支柱，固定苗木。

4.4.5.2容器苗栽植

栽植时去掉容器放入定植穴，边回填土边压紧，回土至根茎处为止。其余步骤同裸根苗。

4.4.5.3补植补造

栽植一年后如保存率＜90％，用同品种苗补植。

5栽培管理

5.1土壤管理

5.1.1秋冬季全园深翻，深度20cm～30cm,树盘内不宜深翻。

5.1.2每年雨季及12月份各撒施40kg/667m2石灰粉。

5.1.3采用行间间作，种植矮杆作物、绿肥，间种作物采收后结合土壤深翻将秸秆压埋土中。

5.1.4夏秋季节，取园内绿肥、青草、稻草等，离树干留10cm间隙，覆盖厚度约20cm，冬季结合

深翻将覆盖物翻入土中。

5.2灌溉

2

DB53/T961—2020

宜用滴灌，应根据气候及树体情况实时灌溉。无滴灌条件，应按表2的灌溉阶段适时灌溉。

表2油橄榄不同时期灌溉表

灌溉阶段灌溉时间备注

花芽分化期12月中下旬

开花期2月下旬

灌溉量以湿透土壤40cm为宜。

座果期4月下旬

果实膨大期5月中下旬

此期一般处于雨季，不需灌水，注意排水。如遇旱灾，则

果核硬化期7月上旬～8月上旬

进行灌溉。

5.3施肥

施肥管理见表3。

表3油橄榄不同时期施肥表

树龄，年施肥时间肥料名称施肥量/株，kg施肥方法备注

2月～3月尿素0.1穴施，施在离树干基部15cm

2以外，宽20cm、深10cm的

5月上旬复合肥0.05环形沟内

2月～3月尿素0.2穴施，均匀施在树冠投影面积

3—4

5月上旬复合肥0.15cm～10cm土层内

尿素或硝酸铵0.1～0.15

1月下旬～2月中旬环状沟、放射状或深穴施肥

农家肥10～20

3月中旬硼砂3g/L叶面喷施

5—106月上中旬复合肥（N、P、K）0.5～0.75

施肥后立

硼砂0.05即覆土、浇

11月到翌年1月农家肥50

环状沟、放射状或深穴施肥水。

复合肥1～1.5

尿素或硝酸铵0.2～0.3

1月下旬～2月中旬

农家肥30～50

3月中旬硼砂3g/L叶面喷施

≥106月上中旬复合肥（N、P、K）1～1.5

硼砂0.05

环状沟、放射状或深穴施肥

11月到翌年1月农家肥100～150

复合肥2～3

5.4