T/SXSF 1.5-2024 有机产品 仁用杏栽培技术规程

ICS65.020.20�

CCSB66

SXSF

团体标准

T/SXSF1.5—2024

有机产品仁用杏栽培技术规程

2024-04-23发布2024-04-23实施

山西省林学会  发布

T/SXSF1.5—2024

目次

前言..................................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4园地选择............................................................................1

5建园................................................................................2

6栽培管理............................................................................3

7隔绝污染............................................................................5

8升级转化............................................................................5

9包装和标识..........................................................................5

10档案管理...........................................................................5

附录A（资料性）仁用杏品种特性........................................................6�

附录B（资料性）仁用杏主要病虫害防治措施..............................................9

I

T/SXSF1.5—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由山西省林学会提出并归口。

本文件起草单位：山西省林业和草原科学研究院。

本文件主要起草人：武静、贾向前、贺奇、张慧敏、秦东连、刘鑫、崔亚琴、赵彦伍、常茂林、

张喜斌、张彩红。

II

T/SXSF1.5—2024

有机产品仁用杏栽培技术规程

1范围

本文件规定了有机产品仁用杏栽培的园地选择、建园、栽培管理、隔绝污染、升级转化、包装和

标识及档案管理等要求。

本文件适用于仁用杏的有机栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

GB/T19630有机产品生产、加工、标识与管理体系要求

HJ/T80有机食品技术规范

LY/T1558仁用杏优质丰产栽培技术规程

NY/T1535肥料合理使用准则微生物肥料

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

仁用杏

普通杏（PrunusarmeniacaL.）中以仁用为目的的品种或品系。

4园地选择

4.1气候

年平均气温6℃以上，10℃年有效积温2700℃以上，年无霜期140d以上，年降水量380mm以上。

4.2环境

应选择距离城区、工业区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场至少3km以上，边界明确。山地

建园应选坡度较缓的阳坡、半阳坡，排灌方便，避低洼、积水和重茬。

4.3土壤

1

T/SXSF1.5—2024

土层深厚、疏松、肥沃，pH6.0～8.2，土壤含盐量不超过0.2％，土壤环境质量符合GB/T15618

规定的要求。

4.4空气质量

环境空气质量符合GB3095规定的要求。

4.5灌溉用水

灌溉用水水质符合GB5084规定的要求。

5建园

5.1区划

根据地形、地貌，合理区划种植区、缓冲带、采后处理区、生活区及道路、排灌等辅助用地。

5.2整地

5.2.1时间

干旱地区在雨季前，湿润地区随整随栽。

5.2.2方式

平地全面整地，坡地整修成水平阶或鱼鳞坑。

5.2.3规格

全面整地深度20cm～30cm；水平阶整地沟宽100cm～150cm,深度20cm～30cm,长度视坡面而

定。

5.3定植穴

根据定植点挖定植穴，平地及水平阶定植穴80cm×60cm×60cm；鱼鳞坑（80cm～100cm）×（60

cm～80cm）×60cm。

5.4种苗

5.4.1品种选择

优先选择适宜当地栽植的国家级或省级审定良种。不应选择转基因或带转基因成分的种苗，不应选

择禁用物质和方法处理的种苗。目前可以选择的仁用杏品种见附录A。

5.4.2苗木规格

选择嫁接苗,苗木规格需符合LY/T1558中一级苗的标准。

5.5栽植

5.5.1时间

按照LY/T1558的规定执行。

5.5.2密度

2

T/SXSF1.5—2024

根据地形、土壤肥沃程度及管理水平，株行距为（2m～3m）×(4m～5m)。

5.5.3方法

5.5.3.1苗木处理

栽植前挑选树皮完好、未失水苗木，同时解除嫁接苗接合处的绑扎物,修剪根系，根系在水中浸泡

6h～12h或用泥浆蘸根。

5.5.3.2植苗

栽植时应配置与主栽品种花期一致、授粉亲和力强的授粉品种，主栽品种和授粉品种比例为4∶1。

其他按照LY/T1558的规定执行。

5.5.4定干

按照LY/T1558的规定执行。

6栽培管理

6.1土壤管理

6.1.1定期监测土壤肥力水平和重金属元素含量，每2a测定一次，根据检测结果，有针对性地采取

土壤改良措施。

6.1.2通过适当的耕作与施入有机肥等方法维持和提高土壤肥力。

6.1.3采用种植豆科植物等作物覆盖地面，将田间杂草或作物秸秆覆盖在树盘下，保温、保湿，腐烂

后翻入土中进行土壤肥力的恢复。

6.1.4在土壤培肥过程中允许使用和限制使用的物质按照HJ/T80的规定执行。

6.2施肥

6.2.1肥料种类

6.2.1.1使用无公害化处理的堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、饼肥等有机肥。

6.2.1.2矿物源肥料、微量元素肥料和微生物肥料，只能作为培肥土壤的辅助材料。微量元素肥料在

确认树体有潜在缺素危险时作叶面肥喷施。微生物肥料应是非基因工程产物，并符合NY/T1535微生物

肥料的要求。

6.2.2施肥方法

栽植时，每株施入腐熟的有机肥30kg～50kg，将肥料与熟土混合均匀后施入穴底。

每年秋季落叶后，结合土壤深翻，幼树期施基肥5kg/株～10kg/株；结果盛期树施基肥20kg/株～

30kg/株。

6.3灌溉

萌芽前、封冻前宜灌溉，生长期根据土壤墒情适时灌溉。水质应符合GB5084规定的要求。

6.4整形修剪

按照LY/T1558执行。

3

T/SXSF1.5—2024

6.5花果管理

6.5.1预防晚霜

6.5.1.1搭风障

在山地杏园的迎风面上端建一道乔、灌、草相结合的林障或土堆、篱笆、高墙的风障，风障高度3m～

4m，阻止冷空气下移，能起到防霜作用。

6.5.1.2树体涂白或喷白

早春全树喷布8%～10%的石灰水。从11月初树体进入休萌期和翌年树液流动期分别用涂白剂对主

干主枝进行涂抹。

6.5.1.3薰烟加温防霜

利用锯末、麦糠、碎秸秆或是冬季清园清出的杂草等做发烟材料，置于果园上风口处，分开堆积后

上压一层薄土；当花期温度降低到-2℃时点火放烟。

6.5