DB1410/T 107-2020 餐饮公勺公筷使用规范

ICS67.250

CCSX09

DB1410

山西省临汾市地方标准

DB1410/T107—2020

餐饮公勺公筷使用规范

2020-05-12发布2020-05-12实施

临汾市市场监督管理局发布

DB1410/T107—2020

目次

前言..............................................................................II

引言.............................................................................III

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4配置要求............................................................................1

5使用要求............................................................................2

6消毒要求............................................................................2

7宣传引导............................................................................3

8应用推广............................................................................3

附录A（资料性）公勺公筷摆放示例....................................................4

附录B（资料性）公勺公筷使用提示牌..................................................5

附录C（资料性）公勺公筷宣传标语内容及海报图样......................................6

I

DB1410/T107—2020

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由临汾市精神文明建设指导委员会办公室、临汾市商务局、临汾市市场监督管理局提出。

本文件由临汾市餐饮服务标准化专家组归口。

本文件起草单位：临汾市质量技术监督检验测试所、临汾市餐饮服务促进中心、临汾市名厨协会、

临汾市精神文明建设指导委员会办公室、临汾日报社、临汾广播电视台。

本文件主要起草人：王宏萍、苏敏、郭乡生、刘晓霞、崔云峰、贾兴旺、孙斌、付基恒、马进。

II

DB1410/T107—2020

引言

公勺公筷使用是文明用餐、健康用餐