GB 10350-1989 食品添加剂 丁酸苄酯

中华人民共和国国家标准

食品添加剂

丁苇醋GB10350一89

日enzylbutyrate

1主题内容与适用范围

本标准规定了食品添加剂丁酸节醋的技术要求、试验方法和检验规则等内容.

本标准适用于对以丁酸和节醉为原料化学合成制得的丁酸节丽的质量进行分析评价。该产品用于

调配各类食用香精。

2弓!用标准

GB19。危险货物包装标志

GB602化学试剂杂质标准溶液制备方法

GB603化学试剂制剂及制品制备方法

GB3100国际单位制及其应用

QB793香料统一检验方法标准溶液制备方法

QB794香料统一检验方法色泽检定法

QB795香料统一检验方法香气检定法

QB796香料统一检验方法比重测定法

QB798香料统一检验方法折光指数测定法

QB80。香料统一检验方法溶解度测定法

QB806香料统一检验方法酸值测定法

QB807香料统一检验方法醋测定法

产品化学名称、分子式、结构式、分子t

化学名称:丁酸苯甲酷

分子式:CnHtA

结构式:

仁`'H2000CH2CH2CH3

分子量:178.23按1985年国际原子量)

4技术要求

4.飞色状

无色透明液体，色泽不超过标准比色液4号色标。

中华人民共和国轻工业部1989一02一22批准1989一09一01实施

GB10350一89

4.2香气

果香，略带茉莉香气。

4.3相对密度(25/25℃)

1.006^-1.009,

注:根据GB3100规定“比重”改用相“对密度，表示.

4.4折光指数(20℃)

1.4920^-1.4960,

4.5酸值

最大:1.0,