T/NAASS 017-2022 宁夏规模奶牛场高水分玉米湿贮技术规程

范围:本文件规定了宁夏规模奶牛场高水分玉米湿贮的术语和定义、技术要求、品质评价、测定方法。 本文件适用于宁夏规模奶牛场、高水分玉米湿贮加工企业; 主要技术内容:3术语和定义拖下列术语和定义适用于本文件。3.1高水分玉米湿贮饲料High moisture corn silage玉米籽粒或玉米果穗，收获直接调制后，在密闭条件下通过乳酸菌的发酵作用形成的饲草产品，也称湿贮玉米。湿贮种类分全果穗湿贮(苞叶+玉米芯+籽粒)、果穗湿贮(玉米芯+籽粒)、玉米籽粒湿贮。湿贮方式分窖贮和拉伸膜裹包贮存。3.2籽粒破碎率 Grain broken rate破碎的玉米籽粒占收获时玉米籽粒比例。[来源：T/CAAA 05-2018]4技术要求4.1收获期玉米籽粒湿贮，在玉米籽粒乳熟后期和蜡熟期前期玉米籽粒出现黑层后进行收获，籽粒水分27 %～32 %，最佳为30 %～32 %。全果穗和果穗湿贮，在籽粒乳熟后期和蜡熟期前期籽粒含水量30 %～35 %时收获。4.2机械选择籽粒收获选用籽粒玉米直收机械，玉米果穗收获选择穗收机械或配摘穗割台的青贮机，专用带压扁粉碎机械，拉伸膜裹包固定式裹包机。4.3收获运输籽粒湿贮收获后运输到加工地点进行粉碎加工，收获运输到加工要求一般不超过4h，果穗湿贮收获后运输到加工地点进行粉碎加工，收获运输到加工要求一般不超过48 h，运输途中原料不卸货转运。4.4原料破碎4.4.1籽粒破碎率95 %以上，粉碎粒度一般通过4.75 mm筛＞50 %，通过1.18mm 筛＞25 %，0.06 mm筛下层＜20 %。4.4.2全果穗和果穗湿贮，玉米芯和苞叶粉碎细度≤1 cm。4.5窖贮4.5.1压实压窖玉米湿贮含水量不低于27 %，压实密度为 800 kg/m3～900 kg/m3。从下至上，层层压实，每层厚度维持在15 cm ～20 cm。压窖机械选用轮式机械，压实高度高出窖的上口30 cm～50 cm，中间高两边低。4.5.2密封选用专用高强度密封膜材料，质量应符合 BB/T 0024 规定。膜的宽度应是窖宽度的1.2倍。高湿玉米装窖完毕后，窖的边缘应用半个轮胎或泥土压住，使整个湿贮料在封闭的环境下保存。4.6拉伸裹包膜贮存4.6.1裹包规格裹包一般为圆柱形，高度1.2 m，上下表面直径1.15 m，压实密度为 800 kg/m3～900 kg