DB42/T 1458-2018 鄂茶10号优质绿茶加工技术规程

ICS67.140.10

X55

备案号：DB42

湖北省地方标准

DB42/T1458—2018

鄂茶10号优质绿茶加工技术规程

TechnologicalregulationforfamousgreenteaprocessingofE'ChaNo.10

（报批稿）

2018-09-11发布2018-12-10实施

湖北省质量技术监督局发布

DB42/T1458—2018

目次

前言...............................................................................III

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4鲜叶采摘..........................................................................1

5鲜叶等级..........................................................................2

6鲜叶运输..........................................................................2

7贮青..............................................................................2

8加工茶类要求......................................................................2

9加工技术..........................................................................2

10拣选.............................................................................5

11产品包装、贮藏及废弃物处理.......................................................5

12质量控制.........................................................................6

I

DB42/T1458—2018

II

DB42/T1458—2018

前言

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由华中农业大学提出。

本标准由湖北省质量技术监督局归口。

本标准起草单位：华中农业大学，恩施州农业局，宣恩伍家台贡茶研究院，宣恩县伍台昌臣茶业有

限公司，湖北万全寨龙福缘有机茶叶有限公司。

本标准主要起草人：倪德江、陈玉琼、胡兴明、余志、曾维超、郑时兵、廖光伦、文先旺。