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T/NMGCTQYFZLHH 002-2024 食品安全管理人员技能培训与考核范围规范

T/NMGCTQYFZLHH 002-2024 The scope of skill training and certification for food safety management personnel is standardized

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/NMGCTQYFZLHH 002-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
13.100 职业安全、工业卫生
发布日期
2024-12-25
实施日期
2024-12-25
发布单位/组织
-
归口单位
内蒙古创投企业发展联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了食品安全管理人员技能培训与考核规范，本文件适用于所有餐饮服务单位食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年

发布历史

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研制信息

起草单位：
内蒙古创投企业发展联合会、内蒙古新锐职业技能培训学校有限公司、呼和浩特市瀚鸿职业培训学校
起草人：
梁丽英、董瀚鸿、张利敏、郭建明、张振霞、塔拉、韩洋、岳佳莉、夏玉杰、刘智虎
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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