T/NAASS 006-2020 玉米芯饲料加工调制技术规程

范围:本文件规定了玉米芯的术语和定义、目标要求、原料准备、制作方法、品质鉴别、饲喂方法等。 本文件准适用于宁夏地区玉米芯饲料的加工调制; 主要技术内容:3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1玉米芯饲料玉米芯(又称玉米轴)是玉米生产过程中的副产品，即为玉米果穗去籽脱粒后的穗轴，经微生物发酵产生多种酶类物质，酶类物质使玉米芯粗纤维化学键断裂，细胞壁等成分降解，释放出大量糖类物质而产生的饲料。4目标要求4.1原料准备4.1.1原料玉米芯原料应干净、无杂质、无霉变，卫生标准应符合GB13078—2017的规定。4.1.2添加剂的准备常用的添加剂纤维素复合酶、糖蜜、尿素、硫酸铵，糖蜜应符合NY/T3476-2019的标准。4.2制作方法4.2.1粉碎玉米芯用专用粉碎机粉碎，粉碎粒度为0.3cm～0.5cm。4.2.2浸泡将玉米芯浸泡12h以上软化，含水量控制在60%～70%，即用手紧握指缝有液体渗出但不滴下为宜。4.3玉米芯的处理玉米芯在发酵前，先进性饲料酶处理或糖蜜尿素处理。4.3.1饲料酶处理每吨玉米芯添加纤维素饲料酶1～1.5kg，纤维素酶先与20kg玉米面或麸皮预混合，将混合好的酶均匀洒在玉米芯中，充分搅拌均匀，有条件的可用全混合日粮搅拌车搅拌。4.3.2糖蜜尿素处理每吨玉米芯添加糖蜜50kg、尿素20kg、硫酸铵4kg，将糖蜜、尿素、硫酸铵加入50kg水中充分搅匀，配成溶液。4.3.3填装将浸泡好后的玉米芯铺一层，厚度15～20cm，均匀喷洒一层溶液，充分拌匀后踩踏压实至顶部。4.4密封要高出池壁30cm，充分压紧、踩实，特别对于四壁与四角的部分更要注意，将塑料薄膜沿玉米芯的拱形顶面顺坡向窖的周边铺压，用轮胎或土镇压密封。5取用夏天7d～14d、冬天30d～45d即可启封饲喂。取喂时开口尽量小，取后尽快封闭，减少空气进入，防止二次发酵。6品质鉴别玉米芯的品质感官鉴定见附录A。7饲喂方法与其他饲料混合搭配饲喂，育肥牛饲喂量5kg～6kg