DB4117/T 344-2022 饲料生产过程微生物控制措施

ICS65.120

CCSB46

4117

驻马店市地方标准

DB4117/T344—2022

饲料生产过程微生物控制措施

2022-07-26发布2022-08-26实施

驻马店市市场监督管理局发布

DB4117/T344—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由驻马店市农业农村局提出。

本文件由驻马店市畜牧兽医标准化技术委员会归口。

起草单位：驻马店市兽药饲料（动物产品）质量检验监测中心、甘肃省草原技术推广总站、正阳县

农业综合行政执法大队、上蔡县动物疫病预防控制中心、商丘市宁陵县动物卫生监督所、上蔡县农业综

合行政执法大队、正阳县兽药饲料质量检验监测中心、商丘市动物检疫和疫病预防控制中心、周口市沈

丘县卞路口乡党政综合便民服务中心、项城市农业农村局、洛阳市涧西区动物疫病预防控制中心、洛阳

市汝阳县动物疫病预防控制中心、巩义市涉村镇人民政府、安阳市滑县农业农村局、安阳市滑县动物卫

生监督所、许昌市动物疫病预防控制中心、驻马店市农产品质量安全检测中心、汝南县动物疫病预防控

制中心。

本文件主要起草人：马宁、陈兴荣、李俊超、刘春霞、张博、时战锋、翁威伟、王艳、王洪伟、李

新华、马兰、张慧勤、马亚丽、毛晶丹、李东、张艳利、葛会杰、郭勇、马晓妹、韩会丽。

I

DB4117/T344—2022

饲料生产过程微生物控制措施

1范围

本文件规定了饲料生产过程的要求、原料控制、生产过程控制、成品控制和检验控制。

本文件适用于饲料生产过程中的微生物控制。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB13078饲料卫生标准

GB/T13091饲料中沙门氏菌的测定

GB/T13092饲料中霉菌总数测定方法

GB/T13093饲料中细菌总数的测定

GB/T30957饲料中赭曲霉毒素A的测定免疫亲和柱净化-液相色谱法

NT/T2071饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T-2毒素的测定液相色谱-串联质谱法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

饲料原料

以一种动物、植物、微生物或矿物质为来源，经工业化加工或合成，但不属于饲料添加剂的饲用物

质。

3.2

饲料添加剂

为满足特殊需要而在饲料加工、制作、使用过程中添加的少量或微量营养性或非营养性物质。

3.3

添加剂预混合饲料

由两种（类）或两种（类）以上饲料添加剂加载体或稀释剂按一定比例配制而成的均匀混合物，是

复合预混合饲料、微量元素预混合饲料、维生素预混合饲料的统称。

3.4

动物源性饲料原料

以动物或动物副产品为主要成分的饲料原料。

3.5

交叉污染

在加工、运输、贮藏过程中不同饲料原料或产品之间，或饲料与周围环境中的其他物质发生的相互

污染。