T/NMRJ 042-2026 乳制品中低聚果糖的测定液相色谱法

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标准号

T/NMRJ 042-2026

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

M74 广播、电视发送与接收设备

国际标准分类号（ICS）

67.100.01 奶和奶制品综合

发布日期

2026-01-14

实施日期

2026-01-14

发布单位/组织

归口单位

内蒙古认证和检验检测协会

适用范围

本文件规定了乳制品中低聚果糖的液相色谱测定方法。本文件适用于乳制品中低聚果糖含量的测定。原理：试样经三氯乙酸溶液提取，沉淀蛋白质后离心，乙腈稀释，上清液进高效液相色谱仪-蒸发光散射检测器检测，根据色谱峰的保留时间定性，外标法定量

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起草单位：: 内蒙古自治区产品质量检验研究院、内蒙古自治区食品质量安全检验检测科学研究院、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、准格尔旗市场监管检验检测信息中心、内蒙古自治区特种设备检验研究院巴彦淖尔分院、锡林郭勒盟检验检测中心

起草人：: 高杨、冯淑艳、左国强、赵钢、鲁丽花、唐亚娟、贾爱媛、张冉昊、叶杉杉、高青云、和奕含、王海玉、杨辰、梁敏、乔奇、逯刚、梁凤玲、喻东威、韩雪、王涛、陈姝君、周鹭、包明玥、赵昕、杨皓宇、卢军、王力群

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