DB11/T 265-2018 设施菠菜生产技术规程

ICS65.020.20

B31

备案号：60698-2018DB11

北京市地方标准

DB11/T265—2018

代替DB11/T265-2005

设施菠菜生产技术规程

Technologicalstandardsforprotectedcultivatingspinach

2018–09–29发布2019–01–01实施

北京市质量技术监督局发布

DB11/T265—2018

目次

前言.............................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4播前准备............................................................................2

5栽培技术............................................................................2

6病虫防治............................................................................3

附录A（资料性附录）主要用药安全间隔期...........................................5

附录B（资料性附录）蔬菜生产禁限用化学农药.......................................6

附录C（资料性附录）设施菠菜主要病虫防治药剂和使用方法...........................9

I

DB11/T265—2018

前言

本标准按照GB/T1.1－2009给出的规则起草。

本标准替代了DB11/T265－2005《无公害蔬菜根茬菠菜生产技术规程》，与DB11/T265－2005相

比除编辑性修改外主要技术变化如下：

——删除了规范性引用文件GB4285《农药安全使用标准》（见2005年版的2）；

——删除了术语和定义的精制有机肥和黄板诱杀（见2005年版的3.8和3.9）；

——增加了术语和定义的有机肥料和色板诱杀（见3.7和3.9）；

——修改了术语和定义的所有术语表述（见3.1～3.10，2005年版的3.1～3.10）；

——增加了术语和定义的所有术语英文（见3.1～3.10）；

——修改了减肥减药技术措施，强化全程绿色防控技术内容(见5.2.2、5.3.1和6，2005年版的5.3.2

和6）；

——修改了附录B（见附录B，2005年版的附录A）；

——增加了附录C（见附录C）。

本标准由北京市农业局提出并归口。

本标准由北京市农业局组织实施。

本标准起草单位：北京农学院、北京市农业技术推广站、北京市农林科学院。

本标准主要起草人：范双喜、郭仰东、廖洪、曹之富、卢志军、郝敬虹、刘超杰、张宝海、许晓东。

本标准所替代标准的历次版本发布情况为：

——DB11/T265－2005。

II

DB11/T265—2018

设施菠菜生产技术规程

1范围

本标准规定了设施菠菜的播前准备、栽培技术及病虫防治的技术。

本标准适用于设施菠菜安全优质生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）

GB16715.5瓜菜作物种子第5部分：绿叶菜类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5010无公害食品蔬菜产地环境条件

3术语和定义

下列术语与定义适用于本文件。

3.1

日光温室solargreenhouse

由保温蓄热墙体、北向保温屋面（后屋面）和南向采光屋面（前屋面）构成的可充分利用太阳能，

夜间用保温材料对采光屋面外覆盖保温，可以进行作物越冬生产的单屋面温室。

3.2

塑料棚plastictunnel

以竹、木、钢材等材料作骨架（一般为拱形），以塑料薄膜为透光覆盖材料，内部无环境调控设备

的单跨结构设施。

3.3

连栋温室gutterconnectedgreenhouse

两跨及两跨以上，通过天沟连接起来的温室。

3.4

防虫网insectnet

阻止室外害虫进入设施或者防止室内益虫逃出设施的一种网状覆盖材料。

3.5

遮阳网shadingnet

1

DB11/T265—2018

具有一定的遮光、降温、防雨、防旱保墒和驱避害虫等功能的网状农用覆盖材料。

3.6

平衡施肥balancedfertilization

合理供应和调节植物需要的各种营养元素，使其能均衡满足植物生长发育的科学施肥技术。

3.7

有机肥料organicfertilizer

主要来源于植物和（或）动物，经过发酵腐熟的含碳有机物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物

营养、提高作物品质。

3.8

农家肥farmyardmanure

利用鸡、猪、牛、羊等畜禽的排泄物及作物秸秆等为主要原料，堆制、腐熟而成的自制有机肥料。

3.9

色板诱杀platetraps

设置有黏性的色板，利用昆虫对颜色（例如黄色、蓝色）的趋性，引诱其粘于色板上灭杀的方法。

3.10

安全间隔期safeintervals

最后一次施药到采收时农药残留量降至允许最大值的间隔天数。

4播前准备

4.1产地环境条件

产地环境质量应符合NY5010的规定。

4.2品种选择

4.2.1种子质量应符合GB16715.5的要求。

4.2.2应选择抗寒性强、抗病、优质、商品性好且不易抽薹的品种。

4.3肥料选择

使用肥料应符合NY/T496的规定。

5栽培技术

5.1栽培茬口

可分为日光温室秋冬季栽培、春大棚提早栽培和秋大棚延后栽培。

5.2播种

5.2.1设施消毒

2

DB11/T265—2018

育苗前设施内可采用高温闷棚消毒，土壤消毒采用杀虫杀菌剂或熏蒸处理。所用农药应符合GB/T

8321的要求。

5.2.2整地做畦

应选择土质疏松肥沃、保水性强、排灌条件良好，中性或偏酸性的土壤。每667m2施用农家肥3000kg～

5000kg或商品有机肥800kg～1000kg，施氮磷钾复合肥20kg～30kg，翻耕混匀。

宜做成平畦，畦宽1.0m～1.2m，畦面应平整。

5.2.3播种期

日光温室秋冬季栽培9月中下旬播种；春季塑料棚栽培3月初播种；秋季塑料棚栽培9月上中旬播种。

5.2.4播种量

每667m2用种量4kg～5kg。

5.2.5种子处理

选用经风选、去杂、无病虫的饱满种子。春季栽培包衣种子可直播，普通种子可进行浸种，播种前

1d～2d用冷水浸泡12h～24h，沥干水分后播种。秋季栽培可用干籽直播。

5.2.6播种方法

宜采用条播方式。按15cm～20cm行距进行开沟播种，播种深度2cm～3cm，适当镇压，及时浇水。

5.3田间管理

5.3.1水肥管理

整个生长期保持土壤湿润，出苗后浇小水，以后根据栽培季节、土壤墒情等，每10d～15d浇水1次。

当植株长到4片～6片叶时结合浇水，每667m2追施氮磷钾复合肥10kg～15kg；8～10片叶时追施复合肥

10kg。采收前7d左右停止浇水。

5.3.2温度管理

冬春栽培，应提高温度促进生长为主；秋延后栽培，前期宜适当降低温度。白天温度宜保持在17℃～

25℃，夜间保持在8℃～12℃。

5.4采收

植株长到8片叶以上，应按安全间隔期分期采收，参见附录A。

5.5田园清洁

收获后，应及时清理残株叶片、杂草等，集中堆放并用薄膜覆盖，注射20%辣根素水乳剂20mL/m3，

密闭熏蒸3d～5d杀灭病虫。

6病虫防治

6.1主要病虫

霜霉病、蚜虫等。

3

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6.2防治措施

6.2.1源头控制

应做好环境清洁、土壤消毒、设施消毒、培育无病虫苗等病虫源头控制。

6.2.2物理防治

可采用以下措施：

——防虫网：在设施通风口和人员出入口设置30目防虫网阻隔害虫传入；

——色板诱杀：在植株上方5cm～10