DB11/T 265-2005 无公害蔬菜 根茬菠菜生产技术规程

ICS65.120

B25

备案号：16753-2005DB

北京市地方标准

DB11/T265—2005

无公害蔬菜根茬菠菜生产技术规程

No-pollutedvegetabletechnologicalstandardsforcultivatingSpinach

2005-03-28发布2005-04-28实施

北京市质量技术监督局发布

DB11/T265—2005

前言

本标准附录A、附录B为规范性附录。

本标准由北京市农业局提出并归口。

本标准起草单位：北京市农业局蔬菜管理处、北京市农业技术推广站、北京市植物保护站、北京市

土肥站。

本标准起草人：韩亚钦、陶志强、王永泉、廖洪、师迎春、张丽红。

I

DB11/T265—2005

无公害蔬菜根茬菠菜生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害蔬菜—根茬菠菜的产地环境、栽培技术及病虫害防治技术要求。

本标准适用于北京地区根茬菠菜无公害生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB4285农药安全使用标准

GB16715.5瓜菜作物种子叶菜类

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T496－2002肥料合理使用准则通则

NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

风障

在畦的北侧，利用芦苇、玉米、高粱秸杆，以及稻草、谷草等材料，垂直竖立起高1m～2m的挡风

屏障。

3.2

近地面塑料薄膜覆盖

用毛竹片、细竹竿、荆条等材料做骨架，上面覆盖塑料薄膜，高度低于50cm。

3.3

黄板诱杀

利用某些害虫对黄色的趋向性，制成黄色诱虫板将害虫杀灭的方法。

3.4

平衡施肥

是根据农作物达到一定产量时所需要吸收的氮、磷、钾养分数量和种植该农作物的土壤中所含有的

氮、磷、钾养分可供数量，两者综合平衡之后提出的氮、磷、钾需要量及各养分最佳比例的施肥技术。

3.5

土壤肥力

土壤为植物生长发育所提供和协调营养与环境条件的能力。

3.6

精制有机肥

经工厂化生产的、不含特定肥料效应微生物的、商品化有机肥料。总养分含量≥5％、有机质≥35

％、水分≤20％。

3.7

农家肥

1

DB11/T265—2005

利用鸡、猪、牛、羊等畜禽的排泄物为主要原料，经堆制、腐熟后施用的有机肥料。

3.8

安全间隔期

最后一次施药至作物收获时允许的间隔天数。

4产地环境

4.1产地环境质量应符合NY5010的规定。

4.2选择地势高燥，排灌方便，土层深厚疏松的沙质或粘质壤土。

5栽培技术

5.1品种选择

5.1.1种子质量

符合GB16715.5要求。

5.1.2品种选择

选择抗病、优质、高产、商品性好、抗寒性强、不易抽薹的品种。如菠杂10号、至尊宝338、先

锋王等。

5.2栽培方式

根据越冬期间的防寒措施可以分为三种。

5.2.1露地根茬菠菜

越冬期间不加任何防寒设备，自然越冬。

5.2.2风障根茬菠菜

越冬前在菠菜地里每隔6m～7m夹一道风障，第二年春天返青早，可比露地提早十天收获。

5.2.3近地面薄膜覆盖的根茬菠菜

越冬前在菠菜畦上覆盖薄膜，起防寒保墒作用，防止菠菜死苗，可提前半月收获。

5.3播种前准备

5.3.1整地

根茬菠菜栽培，在前茬作物腾茬后，铺施有机肥和化肥，结合耕地均匀施入土中，精细整地。

5.3.2施基肥

5.3.2.1施肥原则

使用肥料应符合NY/T496的规定。禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化肥和生物肥料，以

及重金属含量超标的有机肥和矿质肥料。不使用未达到无公害指标的工业废弃物和城市垃圾及有机肥

料。

5.3.2.2施肥技术

2

菠菜每生产2000kg/667m约需从土壤中吸收氮（N）6kg～7kg、磷（P2O5）2kg～3kg、钾（K2O）6kg～

8kg,根据作物品种产量和土壤肥力调整施肥量。磷钾肥全