DB2308/T 199-2024 机关事务管理餐饮保障工作岗位要求

ICS03.160

CCSA12

DB2308

黑龙江省佳木斯市地方标准

DB2308/T199-2024

机关事务管理

餐饮保障工作岗位要求

2024-08-28发布2024-09-28实施

佳木斯市市场监督管理局发布

DB2308/T199-2024

目次

前言...............................................................................................................................................Ⅱ

1.范围.............................................................................................................................................1

2.规范性引用文件........................................................................................................................1

3.术语和定义.................................................................................................................................1

4.餐饮保障中心主任岗位要求....................................................................................................1

5.餐饮保障中心副主任岗位要求................................................................................................2

6.会计岗位要求.............................................................................................................................2

7.出纳员岗位要求........................................................................................................................2

8.采购员岗位要求........................................................................................................................3

9.保管员岗位要求........................................................................................................................3

10.内业岗位要求...........................................................................................................................4

11.智慧食堂管理员岗位要求......................................................................................................4

12.服务班长岗位要求..................................................................................................................4

13.服务员岗位要求......................................................................................................................5

14.后厨班长岗位要求..................................................................................................................5

15.厨师岗位要求...........................................................................................................................6

16.面点师岗位要求......................................................................................................................6

17.凉菜厨师岗位要求..................................................................................................................7

18.洗消员岗位要求......................................................................................................................8

I

DB2308/T199-2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利