T/NXSC 01-2023 鲜冻羊肉冷链运输技术规范
T/NXSC 01-2023
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/NXSC 01-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-12-10
实施日期
2023-12-20
发布单位/组织
-
归口单位
宁夏蔬菜产销协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了鲜冻羊肉冷链运输的术语和定义以及冷却冷冻处理、包装及标识、贮存、运输的要求。本文件适用于经检验检疫合格的活羊，按照本公司屠宰、分割等工艺要求加工制成的鲜、冻羊肉及羊副产品从运输准备到实现最终消费前的冷链运输管理
发布历史
-
2022年12月
-
2023年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 宁夏鲜之源供应链科技有限公司、宁夏计量质量检验检测研究院
- 起草人：
- 柳丽萍、田菊梅、段斌、刘杰
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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