T/TCYCYPR 011-2023 河北省好吃预制菜评价通则
T/TCYCYPR 011-2023 Evaluation Guidelines for Pre-made Dishes in Hebei Province
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/TCYCYPR 011-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-09-14
实施日期
2023-09-16
发布单位/组织
-
归口单位
河北省团餐与饮食行业协会
适用范围
范围:本通则适用于河北省省内拥有预制菜业务的食品加工企业、餐饮企业、流通企业等预制菜产品;
主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4评价条件5评价标准6食品安全要求6评价程序7评价结果管理
发布历史
-
2023年09月
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研制信息
- 起草单位：
- 河北省团餐与饮食行业协会、石家庄市饭店烹饪行业协会、石家庄市餐饮酒店产业促进会、廊坊市饭店餐饮（团餐）烹饪行业协会、沧州市饭店烹饪协会、雄安新区团餐与饮食行业协会、河北纽康恩食品有限公司、石家庄良兴食品厂
- 起草人：
- 王金玉、徐军平、李位忠、路源、梁连起、刘爱文、刘春生、杨刚、及学勇、赵明世、刘盛忠
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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