T/GZSX 071-2020 匀香型白酒

T/GZSX 071-2020 Smooth aroma Baijiu (Chinese liquor)

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/GZSX 071-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2020-12-25
实施日期
2021-01-05
发布单位/组织
-
归口单位
贵州省食品工业协会
适用范围
范围:本文件规定了匀香型白酒的术语和定义、产品分类、要求(含检验方法)、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于3.1条定义的匀香型白酒; 主要技术内容:项   目                                       指   标                  检验方法酒精度 a(20℃)/(%vol)   25.0~65.0              GB 5009.225己酸乙酯/(g/L)                                ≤2.0                      GB/T 10345正丙醇/(g/L)                                ≤1.5固形物/(g/L)                                 ≤0.7酸酯总量b/(mmol/L)                  ≥30               GB/T 20823 附录A甲醇c/(g/L)                                 ≤0.6              GB 5009.266氰化物c(以HCN计)/(mg/L)         ≤8.0              GB 5009.36铅(以Pb计)/mg/kg                 ≤0.5                GB 5009.12

发布历史

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研制信息

起草单位:
贵州省食品检验检测院、贵州省产品质量检验检测院、国家酒类及加工食品质量监督检验中心、贵州都匀市酒厂有限责任公司、贵州大学酿酒与食品工程学院
起草人:
方向明、田志强、黄家岭、张倩、周迎迎、田莉、庞秀清、张仁正、廖妍俨、龙四红、张建、戴奕杰、耿平兰、杨金川、王焕琦、张吉敏、陈大鹏、张英姿、徐丽红、卢垣宇、杨波、李红洲、莫龙久、孟磊、吴米汀、胡涛、潘启福、杨燕红
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

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