T/GZSX 071-2020 匀香型白酒
T/GZSX 071-2020 Smooth aroma Baijiu (Chinese liquor)
团体标准
中文(简体)
现行
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格式:PDF
基本信息
标准号
T/GZSX 071-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-12-25
实施日期
2021-01-05
发布单位/组织
-
归口单位
贵州省食品工业协会
适用范围
范围:本文件规定了匀香型白酒的术语和定义、产品分类、要求(含检验方法)、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于3.1条定义的匀香型白酒;
主要技术内容:项 目 指 标 检验方法酒精度 a(20℃)/(%vol) 25.0~65.0 GB 5009.225己酸乙酯/(g/L) ≤2.0 GB/T 10345正丙醇/(g/L) ≤1.5固形物/(g/L) ≤0.7酸酯总量b/(mmol/L) ≥30 GB/T 20823 附录A甲醇c/(g/L) ≤0.6 GB 5009.266氰化物c(以HCN计)/(mg/L) ≤8.0 GB 5009.36铅(以Pb计)/mg/kg ≤0.5 GB 5009.12
发布历史
-
2020年12月
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研制信息
- 起草单位:
- 贵州省食品检验检测院、贵州省产品质量检验检测院、国家酒类及加工食品质量监督检验中心、贵州都匀市酒厂有限责任公司、贵州大学酿酒与食品工程学院
- 起草人:
- 方向明、田志强、黄家岭、张倩、周迎迎、田莉、庞秀清、张仁正、廖妍俨、龙四红、张建、戴奕杰、耿平兰、杨金川、王焕琦、张吉敏、陈大鹏、张英姿、徐丽红、卢垣宇、杨波、李红洲、莫龙久、孟磊、吴米汀、胡涛、潘启福、杨燕红
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
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