DB62/T 2640-2016 农产品批发市场质量安全快速检测室建设规范

ICS65.020.01

B00

DB62

甘肃省地方标准

DB62/T2640—2016

农产品批发市场质量安全快速检测室建设

规范

specificationfortheconstructionofthequalityandsafetyofagriculturalproducts

wholesalemarket

2016-04-06发布2016-04-30实施

发布

DB62/T2640—2016

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由甘肃省农牧厅、嘉峪关市农林局提出。

本标准起草单位：嘉峪关市农产品质量安全监督检测中心。

本标准主要起草人：袁群英、王璐、拾鹏昱、王泽林、温鹏、李钰、林倩。

I

DB62/T2640—2016

农产品批发市场质量安全快速检测室建设规范

1范围

本标准规定了农产品批发市场质量安全快速检测室建设的组织管理、人员、设施与环境、仪器设备、

试剂耗材、检测工作和安全方面的要求。

本标准适用于甘肃省内各市（州）县、区农产品批发市场质量安全快速检测室建设与管理。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5009.199蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测

SB/T10919农产品批发市场管理技术规范

NY/T448蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测

NY/T789《农药残留分析样本的采样方法》

NY/T762《蔬菜农药残留检测抽样规范》

NY/T5344.4《无公害食品产品抽样规范第4部分水果》

NY/T5344.6《无公害食品产品抽样规范第6部分畜禽产品》

NY/T5344.7《无公害食品产品抽样规范第7部分水产品》

3要求

3.1有确定的组织框架、管理机构，且有专人负责管理的批发市场检测室是农产品批发市场质量控制

的重要环节。

3.2应由明确的市场负责人管理。

3.3检测室职能是通过快速检测手段，对进入市场销售的农产品运用快速检测方法，检测其农残、兽

（水）残是否超标，配合市场管理部门对市场内经销的农产品质量安全进行监督，加强市场管理规范，

保障消费者安全。

3.4应与有资质的第三方检测机构进行合作，对市场检测室的检测能力进行补充，对有异议的样品进

行定性检测确证。

3.5应具备必要的检测基础设施、人员、仪器及辅助设备等要求，以确保检测工作正常进行。

4人员

4.1检测室管理人员和检测人员应具备相关业务知识，熟悉掌握相应的法律法规，接受相关专业培训

和考核，取得上岗证。

4.2检测室管理人员应熟悉农产品质量安全国家和行业最新标准。掌握实验室安全和防护知识，熟悉

检测程序，具备对检测数据的分析和判断能力。